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Fecha de publicación
2010 - 2018
11
2007 - 2009
2
Disciplinas
Ciencias de la Salud
13
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
13
Salud Ocupacional
13
Tipo de documento
Artículos
13
Tipo de acceso
Acceso abierto
11
Embargado
1
Acceso restringido
1
Idioma
Inglés
10
Español
3
Autor
Medina, Marcela Susana
3
Perdigon, Gabriela del Valle
3
Sanz, Yolanda
3
Calabuig, Miguel
2
Centron, Daniela
2
de Moreno, Maria Alejandra
2
Maldonado Galdeano, María Carolina
2
Nader, Maria Elena Fatima
2
Ribes Koninckx, Carmen
2
Rodriguez, Maria Cecilia
2
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Palabras clave
Probiotics
3
Bifidobacteria
2
Celiac Disease
2
Intestinal Microbiota
2
Aceptabilidad
1
Alimentos
1
Antibody Response
1
Bacteria
1
Barras de Cereal
1
Bifidobacterium
1
... Ver mas
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Disciplina:Salud Ocupacional
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Artículo
Productos de panadería y barras de cereal elaborados con mijo: evaluación organoléptica, nutricional y de aceptabilidad
Karen Ileana Carrizo
;
Nader, Maria Elena Fatima
(
Publitec
,
2010-12
)
Salud Ocupacional. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo
Valoración nuitricional de productos elaborados con y sin semillas de lino. Composición química y aceptabilidad
Paulich, Maria Julieta
;
Nader, Maria Elena Fatima
(
Publitec
,
2011-06
)
Salud Ocupacional. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo
Differential immunomodulatory properties of Bifidobacterium logum strains: Relevance to probiotic selection and clinical applications
Medina, Marcela Susana
;
Izquierdo, Esther
;
Ennahar, Said
;
Sanz, Yolanda
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2007-12
)
Salud Ocupacional. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
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