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Artículo

Fermentación en sustrato sólido utilizando cultivos lácticos para la obtención de productos vegetales bioenriquecidos con isoflavonas aglico / Solid state fermentation to obtain vegetable products bio-enriched with isoflavone aglycones using lactic cultures

Correa Deza, Maria Alejandra ; Rodríguez de Olmos, Antonieta ; Garro, Marisa Selva (Asociación Argentina de Microbiología, 2019-11-15)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Draft genome sequence of enterococcus faecalis strain CECT7121, a corn silage isolate with antibacterial activity against gram-positive pathogens

Delpech, Gastón ; Hebert, Elvira Maria ; Sparo, Mónica Delfina ; Saavedra, Maria Lucila (American Society for Microbiology, 2019-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Nasal Priming with Lactobacillus rhamnosus CRL1505 Stimulates Mononuclear Phagocytes of Immunocompromised Malnourished Mice: Improvement of Respiratory Immune Response

Barbieri, Natalia Paola del Carmen ; Salva, Maria Susana ; Herrera, Héctor Matías ; Villena, Julio Cesar ; Alvarez, Gladis Susana (Springer New York LLC, 2019-05)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Metabolic shift in the production of corrinoid compounds by Lactobacillus coryniformis in the absence of purines

Torres, Andrea Carolina ; Elean, Mariano Daniel ; Hebert, Elvira Maria ; Saavedra, Maria Lucila ; Taranto, Maria Pia (Elsevier France-editions Scientifiques Medicales Elsevier, 2020-01)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effect of daily consumption of Lactobacillus reuteri CRL 1098 on cholesterol reduction in hypercholesterolemic subjects

Malpeli, Agustina ; Taranto, Maria Pia ; Cravero, Ricardo C. ; Tavella, Marina ; Fasano, Maria Victoria ; Vicentin, Dimas ; Ferrari, Guillermina ; Magrini, Graciano ; Hebert, Elvira Maria ; Font, Graciela Maria ; Varea, Ana María ; Tavella, Julio Marcelo ; González, Horacio F. (Scientific Research Publishing, 2015-12)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Draft genome sequence of lactobacillus plantarum CRL681, isolated from argentinean artisanal fermented sausages

Fadda, Silvina G. ; Villena, Julio Cesar ; Albarracín, Leonardo Miguel ; Saavedra, Maria Lucila ; Islam, M. Aminul ; Vignolo, Graciela Margarita ; Kitazawa, Haruki ; Hebert, Elvira Maria (American Society for Microbiology, 2019-04)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Lactobacillus crispatus BC1 biosurfactant delivered by hyalurosomes: an advanced strategy to counteract candida biofilm

Abruzzo, Angela ; Giordani, Barbara ; Parolin, Carola ; de Gregorio, Priscilla Romina ; Foschi, Claudio ; Cerchiara, Teresa ; Bigucci, Federica ; Vitali, Beatrice ; Luppi, Barbara (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021-01)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Immobilization of vaginal Lactobacillus in polymeric nanofibers for its incorporation in vaginal probiotic products

Silva, Jessica Alejandra ; de Gregorio, Priscilla Romina ; Rivero, Guadalupe ; Abraham, Gustavo Abel ; Nader Macías, María Elena Fátima (Elsevier Science, 2021-01)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Lactobacillus Biofilms Influence Anti-Candida Activity

Parolin, Carola ; Croatti, Vanessa ; Laghi, Luca ; Giordani, Barbara ; Tondi, Maria Rosaria ; de Gregorio, Priscilla Romina ; Foschi, Claudio ; Vitali, Beatrice (Frontiers Media, 2021-10-29)
Biotecnología relacionada con la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Inorganic polyphosphate from the immunobiotic Lactobacillus rhamnosus CRL1505 prevents inflammatory response in the respiratory tract

Correa Deza, Maria Alejandra ; Rodríguez de Olmos, Antonieta ; Suárez, Nadia Elina ; Font, Graciela Maria ; Salva, Maria Susana ; Gerez, Carla Luciana (Elsevier, 2021-10-10)
Nutrición, Dietética. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud

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