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Autor:Gonzalez, Silvia Nelina X

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Artículo

Fatty acid composition and conjugated linoleic acid content of cow and goat cheeses from northwest Argentina

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Oliszewski, Ruben ; Gonzalez, Silvia Nelina (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2009-06)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Identification of lactic acid bacteria and enterobacteria: A technique in microplates

Gusils Leon, Carlos Horacio ; Figueroa, Rolando ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Oliver, Guillermo (Interciencia, 2001-11)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Caracterización de yogur firme elaborado con leche ovina / Characterization of thick yogurt made from sheep milk

Belaunzarán, María Josefina ; Iezzi, Sebastián Juan ; Vega, María Fernanda ; Gonzalez, Silvia Nelina (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, 2013-04)
Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas
Artículo

Effect of Excess Iodide Intake on Salivary Glands in a Swiss Albino Mice Model

Ross, Gloria Romina ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Russo, Matias Irineo ; Gómez, Alba ; Japaze, Hugo ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Gauffin Cano, María Paola (Hindawi Publishing Corporation, 2017-11-08)
Otras Medicina Clínica. Medicina Clínica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Fabricación de quesos de cabra con adición de fermentos lácticos autóctonos iniciadores y adjuntos: Impacto en el flavour

Oliszewski, Ruben ; Guzmán, Facundo ; Gonzalez, Silvia Nelina (Publitec, 2014-05)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Probiotic bacteriotherapy in chronic infantile diarrhea

Locascio, Monica Maria ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Apella, Maria Cristina ; Bru Chauve, Elena Magdalena ; Oliver, Guillermo (Interciencia, 2002-12)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Scindapsus aureus as potential biomarker of polluted environment

Cruz, Rosa Magdalena ; Fuentes de Curia, Maria Elena ; Khouri, Eduardo Alejandro ; Rollan, Graciela Celestina ; Gonzalez, Silvia Nelina (OMICS International, 2018-02)
Otras Biotecnología del Medio Ambiente. Biotecnología del Medio Ambiente. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Specific Strains of Lactic Acid Bacteria Differentially Modulate the Profile of Adipokines In Vitro

Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Ross, Gloria Romina ; Medina, Roxana Beatriz ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Gauffin Cano, María Paola (Frontiers Research Foundation, 2017-03-13)
Biotecnología relacionada con la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Prevalence of intestinal parasitic infection among children from a shanty town in Tucuman, Argentina

Dib, Julian Rafael ; Fernandez Zenoff, Maria Veronica ; Oquilla, Juana del Valle ; Lazarte, S. ; Gonzalez, Silvia Nelina (Malaysian Soc Parasitology Tropical Medicine, 2015-09)
Parasitología. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Fermented Milks from Small Ruminant: Effect on Metabolism and Immune Status of Mice Fed Mild Caloric Restricted Diet

Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Torres, Sebastián ; Valdez, C. ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Gauffin Cano, María Paola (Austin Publishing Group, 2014-09-18)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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