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Autor:Van Nieuwenhove, Carina Paola X

Mostrando 10 de un total de 28 resultados para la colección: Articulos(CERELA). (0.033 segundos)

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Artículo

Fatty acid composition and conjugated linoleic acid content of cow and goat cheeses from northwest Argentina

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Oliszewski, Ruben ; Gonzalez, Silvia Nelina (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2009-06)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Chemical and microbiological characteristics of Llama's (Lama Glama) milk from Argentina

Schoos, Vanina ; Medina, Mirta ; Saad, Silvia ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (A V A Agrarverlag, 2008-04)
Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas
Artículo

Improving the conjugated linoleic acid content and the sensorial characteristics of Argentinean semi-hard goat cheeses by adding cultures of native lactic acid bacteria / Povećanje udjela konjugirane linolne kiseline i poboljšanje senzorskih svojstava argentinskih polutvrdih kozjih sireva primjenom nativnih bakterija mliječne kiseline

Taboada, Natalia Verónica ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Medina, Roxana Beatriz ; Lopez Alzogaray, Maria Soledad (Croatian Dairy Union, 2019-09)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Physical and chemical characterization of eggs from Araucana hens of free range fed in Argentina

Gultemirian, Maria de Lourdes ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Apella, Maria Cristina (Asociación Química Argentina, 2009-05)
Nutrición, Dietética. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Stearoyl-CoA desaturase indexes and n-6/n-3 fatty acids ratio as biomarkers of cardiometabolic risk factors in normal-weight rabbits fed high fat diets

Alarcón, Gabriela del Jesús ; Roco, Julieta ; Medina, Analía de Los Angeles ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Medina, Mirta Asunción ; Jerez, Susana Josefina (BioMed Central, 2016-01-20)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Exposure to essential oils and ethanol vapors affect fecundity and survival of two frugivorous fruit fly (Diptera: Tephritidae) pest species

Oviedo, Andrea ; Van Nieuwenhove, Guido Alejandro ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Rull Gabayet, Juan Antonio (Cambridge University Press, 2020-08)
Zoología, Ornitología, Entomología, Etología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Functional fermented cherimoya (Annona cherimola Mill.) juice using autochthonous lactic acid bacteria

Isas, Ana Sofía ; Mariotti Celis, María Salomé ; Pérez Correa, José Ricardo ; Fuentes, Eduardo ; Rodríguez, Lyanne ; Palomo, Iván ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Elsevier Science, 2020-12)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Partial replacement of corn oil with chia oil into a high fat diet produces either beneficial and deleterious effects on metabolic and vascular alterations in rabbits

Alarcón, Gabriela del Jesús ; Medina, Analia ; Martin Alzogaray, María Florencia ; Sierra, Liliana del Carmen ; Roco, Julieta ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Medina, Mirta ; Jerez, Susana Josefina (Elsevier, 2020-12)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Comparative study of pomegranate and jacaranda seeds as functional components for the conjugated linolenic acid enrichment of yogurt

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Moyano, Andrea del Huerto ; Castro Gómez, Pilar ; Fontecha, Javier ; Saez, Gabriel Dario ; Zarate, Gabriela del Valle ; Luna Pizarro, Patricia del Carmen (Elsevier Science, 2019-08)
Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas
Artículo

Conjugated linoleic acid in Bufalo (Bubalus bubalis) milk from Argentine

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Pesce de Ruiz Holgado, Aida Argentina (A V A Agrarverlag, 2004-10)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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