Evidencia de la interferencia en el procesamiento de representaciones gustativas y visuales en la memoria operativa

Abstract

El propósito de este estudio es evaluar la interferencia de las representaciones gustativas y visuales en el procesamiento de la memoria operativa. Participaron del experimento 48 sujetos argentinos universitarios cuya edad promedio fue de 23,27 años (de=4,286 años). Se empleó un diseño cruzado para realizar comparaciones intra-sujetos. Se determinó como variable independiente a la congruencia del estímulo y se defnieron tres niveles: estímulos congruentes, incongruentes y controles. Se determinaron como variables dependientes al número de aciertos y al tiempo de reacción. El experimento consistía en observar la pantalla de una computadora en la que se presentaba una imagen mientras se degustaba un estímulo gustativo. La consigna requería identifcar lo más rápidamente posible el estímulo gustativo. Los resultados mostraron una menor interferencia stroop en el nivel de estímulos congruentes que en los niveles de estímulos incongruentes y controles dado que se produjeron menores errores y menores tiempos de reacción. En futuras investigaciones se recomienda estudiar la interferencia stroop intermodal gustativa y visual por palabra y comparar los resultados con la interferencia stroop intermodal gustativa y visual por imágenes

The aim of this study is to evaluate the processing interference between gustative and visual representations in working memory. A sample of 48 university students participated in the experiment. The age average of these subjects was 23.27 years (SD = 4.286 years). A crossover design was applied to conduct within-subjects comparisons. Stimulus coherence was defned as an independent variable with three levels, that is, congruent, incongruent and control according to a visual-gustative matching criterion. Two dependent variables were defned, that is, the stimulus identifcation and the corresponding reaction time. The experiment asked to observe the screen of a computer which presented an image while receiving a gustative stimulus. The experimental task required to identify as quickly as possible the gustative stimuli. The results showed a lower stroop interference for congruent stimuli than for incongruent and control stimuli. Fewer errors and reduced reaction times were observed only for the congruent condition. It is recommended for future research to examine cross-modal stroop interference for gustative and visual processing when visual stimuli are operationalized as written words