Prácticas de base agroecológica en huertas urbanas: efectos sobre la diversidad cultivada y la producción

Abstract

Existen antecedentes de estudios multidimensionales en huertas urbanas que abordan generalmente los determinantes de la biodiversidad de los cultivos. Nuestro objetivo fue establecer cómo las características de los productores y sus huertas en Bariloche (gran desigualdad social y poca producción hortícola) afectan la implementación de prácticas agroecológicas (PBA) y la riqueza (R), diversidad específica (DE) y funcional (DF) y producción (P) de los cultivos. Para ello, realizamos entrevistas semiestructuradas a productores y análisis de inferencia multimodelo. Encontramos que las PBA utilizadas fueron determinadas por la experiencia y la formación del productor. La R, DE y DF son PBA, pero nuestro análisis mostró que están influenciadas por otras prácticas y las características de los productores. Este trabajo permite identificar factores a ser reforzados por políticas públicas para fortalecer las huertas urbanas como proveedoras de un ambiente saludable y soberanía alimentaria.

There is a history of multidimensional studies in urban gardens that generally address the determinants of crop biodiversity. Our objective was to establish how the characteristics of producers and their gardens in Bariloche (a city with great social inequality and little horticultural production) affect the implementation of agroecological practices (PBA) and the richness (R), specific (SD) and functional diversity (FD) and production (P) of crops. For this purpose, we conducted semi-structured interviews with producers and multi-model inference analysis. We found that the PBA used were determined by the experience in their current orchard and the producer's training. R, DE and DF are PBA, but our analysis showed that they are influenced by other practices and producer characteristics. This work allows us to identify factors to be strengthened by public policies to strengthen urban gardens as providers of a healthy environment and food sovereignty.