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Biochemical characterization and thermal inactivation of polyphenol oxidase from radish (Raphanus sativus var. sativus) 210 152

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Fairfield 11
Helsinki 6
San Ramon 6
Columbus 5
Boydton 4
Apodaca 3
Buenos Aires 3
Louisville 3
San Diego 3
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.