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Artículo

Optimization of bromelain isolation from pineapple byproducts by polysaccharide complex formation

Campos, Débora ; Coscueta, Ezequiel Ricardo ; Woitovich Valetti, Nadia ; Pastrana Castro, Lorenzo M. ; Teixeira, José ; Picó, Guillermo Alfredo ; Pintado, Maria Manuela (Elsevier, 2019-02)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

An Eco-friendly Method of Purification for Xylanase from Aspergillus niger by Polyelectrolyte Precipitation

Podesta, Maria Victoria ; Morilla, Esteban Amador ; Allasia, María Belén ; Woitovich Valetti, Nadia ; Tubio, Gisela ; Boggione, María Julia (Springer/Plenum Publishers, 2019-12)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Design and optimization of an alternative chymotrypsin purification method by adsorption onto non-soluble alginate–carrageenan bed

Bosio, Bárbara ; Brassesco, Maria Emilia ; Knobel, Gaston ; Picó, Guillermo Alfredo ; Woitovich Valetti, Nadia (Springer, 2020-03)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Adsorption properties and physical characterization of carrageenan/alginate macro and microspheres blended with flexible chain polymers

Bosio, Bárbara ; Camiscia, Paola ; Fuciños, Pablo ; Pastrana, Lorenzo ; Picó, Guillermo Alfredo ; Woitovich Valetti, Nadia (Elsevier, 2023-03)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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