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Autor:Cerminati, Sebastián X

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Artículo

Industrial uses of phospholipases: current state and future applications

Cerminati, Sebastián ; Paoletti, Luciana Elisa ; Aguirre, Andres ; Peirú, Salvador ; Menzella, Hugo Gabriel ; Castelli, Maria Eugenia (Springer, 2019-03)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Development of a highly efficient oil degumming process using a novel phosphatidylinositol-specific phospholipase C enzyme

Cerminati, Sebastián ; Eberhardt, Maria Florencia ; Elena, Claudia E. ; Peirú, Salvador ; Castelli, Maria Eugenia ; Menzella, Hugo Gabriel (Springer, 2017-06)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

A novel lecithin:cholesterol acyltransferase for soybean oil refining provides higher yields and extra nutritional value with a cleaner process

Hails, Guillermo ; Cerminati, Sebastián ; Paoletti, Luciana Elisa ; Cabrera, Rodolfo Ariel ; Peirú, Salvador ; Aguirre, Andres ; Castelli, Maria Eugenia ; Menzella, Hugo Gabriel (Springer, 2020-07)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Low cost and sustainable hyaluronic acid production in a manufacturing platform based on Bacillus subtilis 3NA strain

Cerminati, Sebastián ; Leroux, Melanie ; Anselmi, Pablo Ariel ; Peirú, Salvador ; Alonso, Juan Carlos ; Priem, Bernard ; Menzella, Hugo Gabriel (Springer, 2021-04)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

High-level production of Bacillus cereus phospholipase C in Corynebacterium glutamicum

Ravasi, Pablo ; Braia, Mauricio Javier ; Eberhardt, Maria Florencia ; Elena, Claudia Edicht ; Cerminati, Sebastián ; Peirú, Salvador ; Castelli, Maria Eugenia ; Menzella, Hugo Gabriel (Elsevier Science, 2015-12)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Characterization of a novel thermostable phospholipase C from T. kodakarensis suitable for oil degumming

Marchisio, Fiorela ; Di Nardo, Luisina ; Val, Diego Sebastian ; Cerminati, Sebastián ; Espariz, Martin ; Rasia, Rodolfo Maximiliano ; Menzella, Hugo Gabriel ; Castelli, Maria Eugenia (Springer, 2022-06)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

The βγ-crystallin domain of Lysinibacillus sphaericus phosphatidylinositol phospholipase C plays a central role in protein stability

Cerminati, Sebastián ; Paoletti, Luciana Elisa ; Peirú, Salvador ; Menzella, Hugo Gabriel ; Castelli, Maria Eugenia (Springer, 2018-08)
Otras Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

The production, properties, and applications of thermostable steryl glucosidases

Aguirre, Andres ; Eberhardt, Maria Florencia ; Hails, Guillermo ; Cerminati, Sebastián ; Castelli, Maria Eugenia ; Rasia, Rodolfo Maximiliano ; Paoletti, Luciana Elisa ; Menzella, Hugo Gabriel ; Peirú, Salvador (Springer, 2018-03)
Otros Tópicos Biológicos. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Pichia pastoris engineering for the production of a modified phospholipase C

Elena, Claudia Edicht ; Ravasi, Pablo ; Cerminati, Sebastián ; Peirú, Salvador ; Castelli, Maria Eugenia ; Menzella, Hugo Gabriel (Elsevier, 2016-12)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

B. cereus phospholipase C engineering for efficient degumming of vegetable oil

Elena, Claudia Edicht ; Cerminati, Sebastián ; Ravasi, Pablo ; Rasia, Rodolfo Maximiliano ; Peirú, Salvador ; Menzella, Hugo Gabriel ; Castelli, Maria Eugenia (Elsevier, 2017-03)
Otras Biotecnología Agropecuaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas

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