Evaluación del crecimiento, producción de biomasa y de moléculas bioactivas a partir del co-cultivo en fotobiorreactor de dos microalgas dulceacuícolas de Argentina

Abstract

El empleo de las microalgas como un sistema biotecnológico competitivo y económicamente viablerequiere del desarrollo de estrategias de cultivo que permitan aumentar su productividad. El objetivodel presente trabajo fue evaluar el crecimiento y la producción de biomasa y de moléculas bioactivasa partir del co-cultivo de dos especies de microalgas dulceacuícolas aisladas en la región de BahíaBlanca (Buenos Aires, Argentina), Haematococcus pluvialis y Chlorella homosphaera. Para ello, serealizaron ensayos en un fotobiorreactor cilíndrico durante 10 días, en condiciones autotróficas. La densidad celular fue equivalente a la obtenida para cada especie en monocultivo; sin embargo, la biomasa producida fue significativamente mayor (≈150000000 cél. mL-1 y 710 mg L-1). La determinación espectrofluorimétrica de lípidos neutros, utilizando Rojo Nilo, alcanzó un valor superior en el caso del co-cultivo, superando al registrado para cada especie en monocultivo. Las determinaciones espectrofotométricas evidenciaron que la producción de proteínas, clorofilas a y b y carotenoides fueron significativamente mayores al aplicar la estrategia de co-cultivo. Un efecto similar se observó al evaluar la actividad antirradicalaria. Los resultados obtenidos revelan la importancia biotecnológica de la estrategia de co-cultivo y de la utilización de recursos naturales regionales en la producción de biomasa microalgal como materia prima de productos de alto valor.