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dc.contributor.author
Giaroli, María Carolina
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dc.contributor.author
Pérez, Claudio Javier
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dc.contributor.author
Vega, Gustavo Alberto
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dc.contributor.author
Ciolino, Andrés Eduardo
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dc.contributor.author
Ninago, Mario Daniel
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dc.date.available
2024-03-22T14:45:11Z
dc.date.issued
2024-02
dc.identifier.citation
Giaroli, María Carolina; Pérez, Claudio Javier; Vega, Gustavo Alberto; Ciolino, Andrés Eduardo; Ninago, Mario Daniel; Physicochemical Characterization of Vitis vinifera Pruning Shots from Mendoza, Argentina: Extraction of Lignocellulosic Products; Wiley VCH Verlag; Starch/starke; 2300158; 2-2024; 1-9
dc.identifier.issn
0038-9056
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/231329
dc.description.abstract
For the first time, a complete physicochemical characterization of pruning residues from red grape varieties Cabernet Sauvignon (CSPR) and Malbec (MPR) from Mendoza, Argentina is reported. In addition, the extraction of lignocellulosic material by using an environmentally friendly methodology is reported, yielding 13.33 wt% for CSPR and 8.08 wt% for MPR. According to laser diffraction analysis (LD), the particle-size distribution is similar for both varieties. Fourier transform-infrared spectroscopy (FTIR), differential scanning calorimetry (DSC), thermogravimetric analysis (TGA), scanning-electron microscopy (SEM), optical microscopy (OM), and X-rays diffraction (XRD) show the presence of lignin and cellulose in both samples. It may be concluded that vine shoots are an inexpensive and widely available source to obtain lignin and cellulose for multiple purposes, such as composites and blends.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Wiley VCH Verlag
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
characterization
dc.subject
lignocellulosic product
dc.subject
Mendoza
dc.subject
pruning residues
dc.subject.classification
Otras Ingeniería Química
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dc.subject.classification
Ingeniería Química
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Physicochemical Characterization of Vitis vinifera Pruning Shots from Mendoza, Argentina: Extraction of Lignocellulosic Products
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2024-03-19T14:14:01Z
dc.journal.number
2300158
dc.journal.pagination
1-9
dc.journal.pais
Alemania
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dc.description.fil
Fil: Giaroli, María Carolina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas A la Industria. Departamento de Ing. Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mendoza. Instituto de Ingenieria y Ciencias Aplicadas A la Industria. - Universidad Nacional de Cuyo. Instituto de Ingenieria y Ciencias Aplicadas A la Industria.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Pérez, Claudio Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales; Argentina
dc.description.fil
Fil: Vega, Gustavo Alberto. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas A la Industria. Departamento de Ing. Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ciolino, Andrés Eduardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ninago, Mario Daniel. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas A la Industria. Departamento de Ing. Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mendoza. Instituto de Ingenieria y Ciencias Aplicadas A la Industria. - Universidad Nacional de Cuyo. Instituto de Ingenieria y Ciencias Aplicadas A la Industria.; Argentina
dc.journal.title
Starch/starke
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/star.202300158
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1002/star.202300158
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