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Efecto de la bioforma de arbustos sobre la tasa de evaporación en la Puna Austral de la Argentina / Effect of the bioform of shrubs on the rate of evaporation in the southern Puna of Argentina

Herrera Moratta, Mario Andres ; Navas Romero, Ana Laura ; Martinez Carretero, Eduardo Enrique (Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigación de Zonas Áridas, 2022-11)
Ecología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Zero Waste Watermelon Production through Non-Traditional Rind Flour: Multi-Objective Optimization of the Fabrication Process

Capossio, Juan Pablo ; Fabani, Maria Paula ; Román Barón, María Celia ; Zhang, Xin ; Baeyens, Jan ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (MDPI, 2022-10)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Slow Pyrolysis of Biowastes: Environmental, Exergetic, and Energetic Assessment

Zalazar García, Daniela Inés Yanina ; Torres, Erick David ; Mazza, German Delfor (World Academy of Science, Engineering and Technology, 2022-09)
Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Modification of the Luedeking and Piret model with a delay time parameter for biotechnological lactic acid production

Groff, Maria Carla ; Scaglia, Gustavo Juan Eduardo ; Ortiz, Oscar Alberto ; Noriega, Sandra (Springer, 2022-01)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Kinetics and mathematical model of killer/sensitive interaction under different physicochemical conditions of must/wine: a study from a biological point of view

Kuchen, Benjamín ; Maturano, Yolanda Paola ; Gil, Rocio Mariel ; Vazquez, Fabio ; Scaglia, Gustavo Juan Eduardo (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-01)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Removal of As(III) via adsorption and photocatalytic oxidation with magnetic Fe–Cu nanocomposites

Moran Ayala, Lucia Isabel ; Aparicio, Francisca ; Boffa, Vittorio ; Magnacca, Giuliana ; Carlos, Luciano ; Bosio, Gabriela Natalia ; Martire, Daniel Osvaldo (Springer, 2022-11)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Powdered Beverage from Native Plants from Argentina (Zuccagnia punctata and Solanum betaceum) Obtained by Spray-Drying: A Promising Source of Antioxidant Compounds

Correa Uriburu, Florencia Maria ; Zampini, Iris Catiana ; Maldonado, Luis Maria ; Gomez Mattson, Milagros Lucia ; Salvatori, Daniela Marisol ; Isla, Maria Ines (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023-04)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Optimization of batch reactors: Application to the biocontrol of spoilage yeasts in wines

Kuchen, Benjamín ; Garay, Sofía Alejandra ; Gil, Rocio Mariel ; Vazquez, Fabio ; Scaglia, Gustavo Juan Eduardo (Institute of Electrical and Electronics Engineers, 2022-09)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Two-step valorization of invasive species Rosa rubiginosa L. husk waste through eco-friendly optimized pectin extraction and subsequent pyrolysis

Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin ; Riveros Gomez, Mathias Adrián ; Zalazar García, Daniela Inés Yanina ; Asensio, Daniela Anabel ; Fabani, Maria Paula ; Rodriguez, Rosa Ana ; Fouga, Gastón Galo ; Mazza, German Delfor (Elsevier, 2023-10)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Different methods for textural evaluation of freeze-dried candies during storage

Archaina, Diego Alberto ; Pieniazek, Facundo ; Messina, Valeria Marisa ; Salvatori, Daniela Marisol ; Schebor, Carolina Claudia (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2023-08)
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