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INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS11
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Alimentos y Bebidas7
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Otras Ingenierías y Tecnologías7
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Ingeniería Química4
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Otras Ingeniería Química3
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Biotecnología del Medio Ambiente1
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Biotecnología Medioambiental1
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Ingeniería de Procesos Químicos1
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Autor
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Salvatori, Daniela Marisol11
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Sette, Paula Andrea11
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Schebor, Carolina Claudia6
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Franceschinis, Lorena Edith4
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Garrido Makinistian, Francisco Manuel3
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Bucala, Veronica2
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Fernandez Brizuela, Anabel Alejandra2
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Gallo, Loreana Carolina2
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Mazza, German Delfor2
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Rodriguez, Rosa Ana2
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Artículo(Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2017-02)Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
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