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Viscoelasticity, texture and ultrastructure of cut apple as affected by sequential anti-browning and ultraviolet-C light treatments

Gómez, Paula Luisina ; Garcia Loredo, Analia Belen ; Salvatori, Daniela Marisol ; Guerrero, Sandra N. ; Alzamora, Stella Maris (Elsevier, 2011-12)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Application of Computational Fluid Dynamics (CFD) for the Evaluation of Fluid Convective Radial Heat Transfer Parameters in Packed Beds

Zambon, Mariana Teresa ; Asensio, Daniela Anabel ; Barreto, Guillermo Fernando ; Mazza, German Delfor (American Chemical Society, 2014-11-14)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Heterogeneous Two-Region Model for Low-Aspect-Ratio Fixed-Bed Catalytic Reactors. Analysis of Fluid-Convective Contributions

Asensio, Daniela Anabel ; Zambon, Mariana Teresa ; Mazza, German Delfor ; Barreto, Guillermo Fernando (American Chemical Society, 2014-02-21)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

A regional starter for higher quality wines: an Argentinean Patagonia experience

del Monaco, Silvana Maria ; Bravo, Sebastian Mario Ezequiel ; Curilén, Yolanda ; Carreño, Viviana ; Caballero, Adriana (Office International de la Vigne et du Vin, 2014-04)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Influence of pH and antibiotic solubility on the removal of ciprofloxacin from aqueous media using montmorillonite

Roca Jalil, María Eugenia ; Baschini, Miria Teresita ; Sapag, Manuel Karim (Elsevier Science, 2015-09)
Compuestos. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Coupling scales for modelling heavy metal vaporization from municipal solid waste incineration in a fluid bed by CFD

Soria, Jose Miguel ; Gauthier, Daniel ; Flamant, Gilles ; Rodriguez, Rosa ; Mazza, German Delfor (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2015-09)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Photoinduced transformation of waste-derived soluble bio-based substances

Avetta, P. ; Berto, S. ; Bianco Prevot, A. ; Minella, M. ; Montoneri, E. ; Persico, D. ; Vione, D. ; Gonzalez, Monica Cristina ; Martire, Daniel Osvaldo ; Carlos, Luciano ; Arques, Antonio (Elsevier Science Sa, 2015-04-03)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Hydraulic Conductivity of Organoclay and Organoclay-Sand Mixtures to Fuels and Organic Liquids

Benson, Craig H. ; Jo, Ho Young ; Musso, Telma Belén (Asce-amer Soc Civil Engineers, 2015-02)
Ciencias Medioambientales. Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Aromatic nucleophilic substitution in aprotic solvents using hydrogen-bonded biological amines; kinetics studies and quantum chemical calculations

Alvaro, Cecilia E. Silvana ; Bergero, Federico ; Bolcic, Federico Martin ; Ramos, Susana Beatriz ; Sbarbati, Norma Ethel (Wiley, 2015-12)
Química Orgánica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Acute toxicity and biochemical effects of azinphos methyl in the amphipod Hyalella curvispina

Anguiano, Olga L. ; Castro, Claudia Magdalena ; Venturino, Andres ; Ferrari, Ana (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2014-09)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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