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Effect of pulsed light combined with an antibrowning pretreatment on quality of fresh cut apple

Gómez, Paula Luisina ; Garcia Loredo, Analia Belen ; Nieto, Andrea Bibiana ; Salvatori, Daniela Marisol ; Guerrero, Sandra N. ; Alzamora, Stella Maris (Elsevier, 2012-10)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Sources and distribution of aliphatic and polyaromatic hydrocarbons in sediments from the Neuquén River, Argentine Patagonia

Monza, Liliana Beatriz ; Loewy, Ruth Miriam ; Savini, Mónica C. ; Pechen, Ana Maria (Taylor & Francis, 2013-02)
Oceanografía, Hidrología, Recursos Hídricos. Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Local CFD kinetic model of cadmium vaporization during fluid bed incineration of municipal solid waste

Soria, Jose Miguel ; Gauthier, Daniel ; Falcoz, Quentin ; Flamant, Gilles ; Mazza, German Delfor (Elsevier Science, 2013-03)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Approximation of the effectiveness factor in catalytic pellets

Keegan, Sergio Dario ; Mariani, Nestor Javier ; Bressa, Sergio Patricio ; Mazza, German Delfor ; Barreto, Guillermo Fernando (Elsevier Science Sa, 2003-08)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

On the Influence of Liquid Distribution on Heat Transfer Parameters in Trickle Bed Systems

Mariani, Nestor Javier ; Mazza, German Delfor ; Martinez, Osvaldo Miguel ; Cukierman, Ana Lea ; Barreto, Guillermo Fernando (John Wiley & Sons Inc, 2008-05)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effect of Arsenic on Nitrosative Stress in Human Breast Cancer Cells and its Modulation by Flavonoids

Soria, Elio Andres ; Bongiovanni, Guillermina Azucena ; Díaz, Luján Cintia ; Eynard, Aldo Renato (Bentham Science Publishers, 2013-10)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Viscoelasticity, texture and ultrastructure of cut apple as affected by sequential anti-browning and ultraviolet-C light treatments

Gómez, Paula Luisina ; Garcia Loredo, Analia Belen ; Salvatori, Daniela Marisol ; Guerrero, Sandra N. ; Alzamora, Stella Maris (Elsevier, 2011-12)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

An Algorithm for Evaluating Reaction Rates of Catalytic Reaction Networks with Strong Diffusion Limitations

Bressa, Sergio Patricio ; Mariani, Nestor Javier ; Ardiaca, Nestor O. ; Mazza, German Delfor ; Martinez, Osvaldo Miguel ; Barreto, Guillermo Fernando (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2001-09)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Application of Computational Fluid Dynamics (CFD) for the Evaluation of Fluid Convective Radial Heat Transfer Parameters in Packed Beds

Zambon, Mariana Teresa ; Asensio, Daniela Anabel ; Barreto, Guillermo Fernando ; Mazza, German Delfor (American Chemical Society, 2014-11-14)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Heterogeneous Two-Region Model for Low-Aspect-Ratio Fixed-Bed Catalytic Reactors. Analysis of Fluid-Convective Contributions

Asensio, Daniela Anabel ; Zambon, Mariana Teresa ; Mazza, German Delfor ; Barreto, Guillermo Fernando (American Chemical Society, 2014-02-21)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

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