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Disciplinas

Biotecnología Industrial

19
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

19
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación

10
Biotecnología Industrial

6
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.

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Disciplina:Biotecnología Industrial X

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Artículo

Selección de Cepas Patagónicas de Saccharomyces Cerevisiae con marcado carácter fructofilíco

Simes, Adriana Beatriz ; Maturano, Ramona del Carmen ; Tassile, Valentin ; Caballero, Adriana Catalina ; del Monaco, Silvana Maria (Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2016-11)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Molecular and Kinetic Characterization of the Fermentative Behavior of Saccharomyces cerevisiae Strains Isolated from North Patagonia

Simes, Adriana Beatriz ; Maturano, Ramona del Carmen ; Tassile, Valentín ; Caballero, Adriana Catalina ; del Monaco, Silvana Maria (Scientific Research Publishing, 2016-08)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Apple bagasse as a substrate for the propagation of Patagonian wine yeast biomass

Bravo, Sebastian Mario Ezequiel ; Morales, M. ; del Monaco, Silvana Maria ; Caballero, Adriana Catalina (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2019-05)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Purification and characterization of Saccharomyces eubayanus killer toxin: Biocontrol effectiveness against wine spoilage yeasts

Villalba, María Leticia ; Mazzucco, María Belén ; Lopes, Christian Ariel ; Ganga, María Angélica ; Sangorrin, Marcela Paula (Elsevier B.V., 2020-10)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Saccharomyces uvarum is responsible for the traditional fermentation of apple chicha in Patagonia

Rodríguez, María Eugenia ; Pérez-Través, Laura ; Sangorrin, Marcela Paula ; Barrio, Eladio ; Querol, Amparo ; Lopes, Christian Ariel (Oxford University Press, 2016-12)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Production of a novel killer toxin from Saccharomyces eubayanus using agro-industrial waste and its application against wine spoilage yeasts

Mazzucco, María Belén ; Ganga, María Angélica ; Sangorrin, Marcela Paula (Springer, 2019-01)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Molecular and physiological comparison of spoilage wine yeasts

Sangorrin, Marcela Paula ; García, V. ; Lopes, Christian Ariel ; Saez, Julieta Susana ; Martínez, C. ; Ganga, M. A. (Wiley, 2013-04)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Conditioning of hiPSC-derived cardiomyocytes using surface topography obtained with high throughput technology

Cortella, Lucas R. X. ; Cestari, Idágene A. ; Lahuerta, Ricardo D. ; Arana, Matheus C. ; Soldera, Marcos Maximiliano ; Rank, Andreas ; Lasagni, Andrés F. ; Cestari, Ismar N. (IOP Publishing, 2021-08)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Nonionizing electromagnetic field: A promising alternative for growing control yeast

Riffo, Byron ; Henríquez, Consuelo ; Chávez, Renato ; Peña, Rubén ; Sangorrin, Marcela Paula ; Gil Duran, Carlos ; Rodríguez, Arturo ; Ganga, María Angélica (MDPI AG, 2021-09)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Sustainable and efficient protocols for in vitro germination and antioxidants production from seeds of the endangered species Araucaria araucana

Gallia, María Celeste ; Echeverri del Sarto, Julieta ; Bongiovanni, Guillermina Azucena (Springer, 2021-12)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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