Refinar búsqueda

Fecha de publicación

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

16

Tipo de acceso

Idioma

Inglés

16

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Autor:Fabani, Maria Paula X

Mostrando 10 de un total de 16 resultados para la colección: Articulos(PROBIEN). (0.026 segundos)

Mostrando ítems 1-10 de 16

Artículo

Convective drying of yellow discarded onion (Angaco INTA): Modelling of moisture loss kinetics and effect on phenolic compounds

Roman, María Celia ; Fabani, Maria Paula ; Luna, Lorena Celina ; Feresin, Gabriela Egly ; Mazza, German Delfor ; Rodriguez, Rosa (Elsevier Science, 2019-07)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Minimization of the adverse environmental effects of discarded onions by avoiding disposal through dehydration and food-use

Fabani, Maria Paula ; Román Barón, María Celia ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2020-10)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Producing non-traditional flour from watermelon rind pomace: Artificial neural network (ANN) modeling of the drying process

Fabani, Maria Paula ; Capossio, Juan Pablo ; Román Barón, María Celia ; Zhu, Wenlei ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2021-03)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Grape pomace powder valorization: a novel ingredient to improve the nutritional quality of gluten-free muffins

Baldán, Yanina Lorena ; Riveros, MathíaS ; Fabani, Maria Paula ; Rodriguez, Rosa Ana (Springer, 2021-08)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Exergy, energy, and sustainability assessments applied to RSM optimization of integrated convective air-drying with pretreatments to improve the nutritional quality of pumpkin seeds

Zalazar García, Daniela Inés Yanina ; Román Barón, María Celia ; Fernandez, Anabel ; Asensio, Daniela Anabel ; Zhang, Xin ; Fabani, Maria Paula ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (Elsevier, 2022-02)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Drying and rehydration kinetics of peeled and unpeeled green apple slices (Granny Smith cv)

Riveros Gomez, Mathias Adrián ; Baldán, Yanina Lorena ; Román Barón, María Celia ; Fabani, Maria Paula ; Mazza, German Delfor ; Rodriguez, Rosa Ana (Taylor & Francis, 2022-09)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Multiobjective Optimization and Implementation of a Biorefinery Production Scheme for Sustainable Extraction of Pectin from Quince Biowaste

Riveros Gomez, Mathias Adrián ; Zalazar García, Daniela Inés Yanina ; Mut Ferrarini, Iside Fátima ; Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin ; Fabani, Maria Paula ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (American Chemical Society, 2022-06)
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Kinetic and thermodynamic comparative study of quince bio-waste slow pyrolysis before and after sustainable recovery of pectin compounds

Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin ; Fernandez Brizuela, Anabel Alejandra ; Asensio, Daniela Anabel ; Riveros Gomez, Mathias Adrián ; Fabani, Maria Paula ; Fouga, Gastón Galo ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2022-01)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Sustainable Solar Drying of Brewer’s Spent Grains: A Comparison with Conventional Electric Convective Drying

Capossio, Juan Pablo ; Fabani, Maria Paula ; Reyes Urrutia, Ramón Andrés ; Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin ; Deng, Yimin ; Baeyens, Jan ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022-02)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effects of the amendment with almond shell, bio-waste and almond shell-based biochar on the quality of saline-alkali soils

Sanchez, Eliana ; Zabaleta Nievas, Romina Belén ; Fabani, Maria Paula ; Rodriguez, Rosa Ana ; Mazza, German Delfor (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2022-06)
Ingeniería de Procesos Químicos. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 1-10 de 16