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dc.contributor.author
Bartosik, Ricardo
dc.contributor.author
Abadía, María Bernadette
dc.contributor.author
Cardoso, Marcelo Leandro
dc.contributor.author
de la Torre, Diego Antonio
dc.contributor.author
Maciel, Gisele
dc.date.available
2024-01-09T13:55:45Z
dc.date.issued
2016
dc.identifier.citation
Bartosik, Ricardo; Abadía, María Bernadette; Cardoso, Marcelo Leandro; de la Torre, Diego Antonio; Maciel, Gisele; Almacenamiento y acondicionamiento de girasol: Un enfoque hacia las buenas prácticas; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; 2016; 30
dc.identifier.isbn
978-987-521-685-3
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/223029
dc.description.abstract
El Girasol es uno de los principales cultivos oleaginosos de nuestro país, generando importantes ingresos a toda la cadena a través de la producción de uno de los aceites comestibles más demandados y valorados del mundo. El almacenamiento y acondicionamiento correcto de esta semilla es de gran importancia para lograr preservar todos sus atributos de calidad, desde el momento de la cosecha hasta su procesamiento industrial.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
POSCOSECHA
dc.subject
CALIDAD
dc.subject
SANIDAD
dc.subject
INOCUIDAD
dc.subject.classification
Agricultura
dc.subject.classification
Agricultura, Silvicultura y Pesca
dc.subject.classification
CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.title
Almacenamiento y acondicionamiento de girasol: Un enfoque hacia las buenas prácticas
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/book
dc.type
info:ar-repo/semantics/libro
dc.date.updated
2020-09-02T20:15:22Z
dc.journal.pagination
30
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Bartosik, Ricardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Investigación en Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Abadía, María Bernadette. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Investigación en Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cardoso, Marcelo Leandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Investigación en Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: de la Torre, Diego Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Investigación en Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Maciel, Gisele. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Investigación en Agronomía; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/hdl/http://hdl.handle.net/20.500.12123/1333
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Tamaño:
33.03Mb
Formato:
PDF