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dc.contributor.author
Monti, Gustavo Antonio
dc.contributor.author
Falcone, Ruben Dario
dc.contributor.author
Moyano, Fernando
dc.contributor.author
Correa, Nestor Mariano
dc.date.available
2023-12-01T14:42:46Z
dc.date.issued
2023-01
dc.identifier.citation
Monti, Gustavo Antonio; Falcone, Ruben Dario; Moyano, Fernando; Correa, Nestor Mariano; Green AOT reverse micelles as nanoreactors for alkaline phosphatase. The hydrogen bond “dances” between water and the enzyme, the reaction product, and the reverse micelles interface; Royal Society of Chemistry; RSC Advances; 13; 2; 1-2023; 1194-1202
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/218995
dc.description.abstract
In this work, we present an investigation of the influence of water encapsulated in 1,4-bis-2-ethylhexylsulfosuccinate/methyl laurate and 1,4-bis-2-ethylhexylsulfosuccinate/isopropyl myristate reverse micelles on the enzymatic hydrolysis of 1-naphthyl phosphate by alkaline phosphatase. Our results show that the enzyme is active in the biocompatible reverse micelles studied and that the Michaelis–Menten kinetic model is valid in all systems. We found that both micellar systems studied have a particular behavior toward pH and that the penetration of external solvents into the interfaces is crucial to understanding the effect. Methyl laurate does not disrupt the interface and is not necessary to control the pH value since alkaline phosphatase in the center of the micelles is always solvated similarly. In contrast, isopropyl myristate disrupts the interfaces so that the water and 1-naphthol molecules cannot form hydrogen bond interactions with the polar head of the surfactant. Then, when the water is at pH = 7, the 1-naphthol moves away to the interfaces inhibiting alkaline phosphatase which is not observable when the water is at pH = 10. Our study shows that the concept of pH cannot be used directly in a confined environment. In addition, our research is of great importance in the field of reactions that occur in reverse micelles, catalyzed by enzymes.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Royal Society of Chemistry
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Alkaline Phosphatase
dc.subject
Reverse Micelles
dc.subject
Isopropyl myristate
dc.subject
Methyl laurate
dc.subject
Hydrogen bond
dc.subject.classification
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
dc.subject.classification
Ciencias Químicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Green AOT reverse micelles as nanoreactors for alkaline phosphatase. The hydrogen bond “dances” between water and the enzyme, the reaction product, and the reverse micelles interface
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2023-11-28T10:25:05Z
dc.identifier.eissn
2046-2069
dc.journal.volume
13
dc.journal.number
2
dc.journal.pagination
1194-1202
dc.journal.pais
Reino Unido
dc.journal.ciudad
Cambridge
dc.description.fil
Fil: Monti, Gustavo Antonio. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina
dc.description.fil
Fil: Falcone, Ruben Dario. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina
dc.description.fil
Fil: Moyano, Fernando. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina
dc.description.fil
Fil: Correa, Nestor Mariano. Universidad Nacional de Río Cuarto. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud; Argentina
dc.journal.title
RSC Advances
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1039/d2ra06296h
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/RA/D2RA06296H
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