Uso de la pulpa de papa como biomaterial para la remoción de un contaminante industrial (Orange II)

Abstract

En el presente estudio se acondicionó un biomaterial a base de pulpa de papa liofilizada (PPL) para la remoción de un colorante industrial, Orange II (S), con peróxido de hidrógeno (P). El uso de enzimas es actualmente una de las tecnologías más promisorias para la eliminación de contaminantes industriales recalcitrantes. Se caracteriza la actividad peroxidasa de PPL mediante la oxidación de ácido 2,2´-azino-bis-(3-etillbenzotiazolin-6-sulfónico) (ABTS) y su capacidad para remover S. Los resultados indicaron que PPL es una potencial fuente de enzima peroxidasa y que además tiene la capacidad para eliminar el Orange II mediante oxidación enzimática y bioadsorción. Esto aporta la catálisis enzimática, un 65 % de la remoción total del colorante. Se concluye que la decoloración de S con P en presencia de PPL es conveniente realizarla a pH 9 y un valor inicial de P0/S0 = 10 mol/mol.

In the present research study, a biomaterial from lyophilized potato pulp (PPL) was developed to remove a common industrial dye (Orange II, S) with hydrogen peroxide (P). Enzymatic catalysis is one of the most promising technologies to eliminate recalcitrant industrial compounds. Peroxidase activity of PPL is characterized by oxidation of 2,2'-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate acid (ABTS) and its ability to remove S. The results indicated that PPL was a potential source of peroxidase enzymes that can also remove Orange II by enzymatic oxidation and bioadsorption. The enzymatic process contributed to close to 65 % of the total dye removal. It is concluded that S decolourization with P by PPL was best at pH 9 and with an initial value of P0/S0 = 10 mol/mol.