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Disciplina:Biotecnología Industrial X

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Artículo

Analysis of the results of surface free energy measurement of Ti6Al4V by different methods

Schuster, Jonathan Maximiliano ; Schvezov, Carlos Enrique ; Rosenberger, Mario Roberto (Elsevier, 2015-08)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías . Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Listeria inactivation by the combination of high hydrostatic pressure and lactocin AL705 on cured-cooked pork loin slices.

Dallagnol, Andrea Micaela ; Barrio, Yanina ; Cap, Mariana ; Szerman, Natalia ; Castellano, Patricia Haydee ; Vaudagna, Sergio Ramon ; Vignolo, Graciela Margarita (Springer, 2017-07)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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