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Disciplinas

Biología Celular, Microbiología

2
Ciencias Biológicas

2
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS

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Artículos

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Disciplina:Biología Celular, Microbiología X

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Artículo

Antifungal and antimycotoxigenic effect of lactobacillus plantarum CRL 778 at different water activity values / Efecto antifúngico y antimicotoxigénico de lactobacillus plantarum CRL 778 a diferentes valores de actividad de agua

Dallagnol, Andrea Micaela ; Bustos, Ana Yanina ; Martos, Gladys Irma ; Font, Graciela Maria ; Gerez, Carla Luciana (Asociación Argentina de Microbiología, 2019-04)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Hydrolysis of raw fish proteins extracts by Carnobacterium maltaromaticum strains isolated from Argentinean freshwater fish

Dallagnol, Andrea Micaela ; Pescuma, Micaela ; Gamarra Espínola, Natalia ; Vera, Mariela Natalia ; Vignolo, Graciela Margarita (Elsevier Science, 2021-03)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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