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Encapsulating betalains from Opuntia ficus-indica fruits by ionic gelation: Pigment chemical stability during storage of beads 61 44

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Rusia 4
Argentina 2
Canadá 2
Holanda 2
Singapur 2
Chile 1
Alemania 1
Reino Unido 1

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Boydton 5
Columbus 4
Hanover 4
Ashburn 2
Groningen 2
Lanus 2
San Antonio 2
San Ramon 2
Bad Sackingen 1
Lampa 1
Sin datos* 36

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.