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dc.contributor.author González Matute, R.
dc.contributor.author Curvetto, Nestor Raul
dc.date.available 2017-07-10T15:26:17Z
dc.date.issued 2008-06
dc.identifier.citation González Matute, R.; Curvetto, Nestor Raul; El cultivo de hongos de especialidad es un negocio lucrativo; Universidad Nacional del Sur; AgroUNS; 5; 9; 6-2008; 22-23
dc.identifier.issn 1668-5946
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11336/19980
dc.description.abstract Siguiendo la tendencia mundial, durante los últimos años en la Argentina se ha incrementado la comercialización de productos novedosos y distintivos, entre ellos la oferta de hongos comestibles y medicinales. Especies diferentes del ya clásico y tradicional champiñón, han comenzado a aparecer en los supermercados y verdulerías.
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa
dc.publisher Universidad Nacional del Sur
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject HONGOS COMESTIBLES
dc.subject HONGOS MEDICINALES
dc.subject HONGOS OSTRA
dc.subject RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS
dc.subject.classification Otras Ciencias Agrícolas
dc.subject.classification Otras Ciencias Agrícolas
dc.subject.classification CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.title El cultivo de hongos de especialidad es un negocio lucrativo
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated 2017-07-10T13:08:31Z
dc.journal.volume 5
dc.journal.number 9
dc.journal.pagination 22-23
dc.journal.pais Argentina
dc.journal.ciudad Bahía Blanca
dc.description.fil Fil: González Matute, R.. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiarida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiarida; Argentina
dc.description.fil Fil: Curvetto, Nestor Raul. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiarida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiarida; Argentina
dc.journal.title AgroUNS
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://st02.uns.edu.ar/contenidos/documentos/1_AP_0_9.pdf


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info:eu-repo/semantics/openAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)