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dc.contributor.author
Finucci, Mauro
dc.contributor.author
Giordano, Victoria
dc.contributor.author
Glave, Ulises
dc.contributor.author
Delbianco, Fernando Andrés
dc.contributor.author
Larrosa, Juan Manuel Ceferino
dc.contributor.author
Ramírez Muñoz de Toro, Gonzalo Román
dc.contributor.author
Uriarte, Juan Ignacio
dc.date.available
2023-01-24T17:36:25Z
dc.date.issued
2022-02-01
dc.identifier.citation
Finucci, Mauro; Giordano, Victoria; Glave, Ulises; Delbianco, Fernando Andrés; Larrosa, Juan Manuel Ceferino; et al.; Determinantes de la variación de precio semanal de cortes de carne vacunos en una región de Argentina; Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales; Revista Nicolaita de Estudios Económicos; 16; 1; 1-2-2022; 51-67
dc.identifier.issn
1870-5464
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/185436
dc.description.abstract
Se estudia la evolución semanal de los precios de cortes de carne vacunos a través de datos en línea. Se modela dinámicamente las tasas de variación de precios de los cortes de carne como determinadas por las variaciones en precios de bienes sustitutos, insumos, diversas variables del mercado cambiario, shocks de oferta y efectos temporales. Se modela econométricamente y los resultados muestran efectos de sobreajuste de precios a corto plazo en diversos cortes, efecto de sustitución entre carnes alternativas de corto y largo plazo, y un rol limitado a cortes puntuales del tipo de cambio y efectos semanales.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
CARNE VACUNA
dc.subject
FIJACIÓN DE PRECIOS
dc.subject
DATOS EN LÍNEA
dc.subject
INFLACIÓN
dc.subject.classification
Economía, Econometría
dc.subject.classification
Economía y Negocios
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Determinantes de la variación de precio semanal de cortes de carne vacunos en una región de Argentina
dc.title
Determinants of weekly prices of beef cuts in Argentina
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2022-09-08T10:42:15Z
dc.identifier.eissn
2007-9877
dc.journal.volume
16
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
51-67
dc.journal.pais
México
dc.journal.ciudad
Morelia
dc.description.fil
Fil: Finucci, Mauro. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Giordano, Victoria. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Glave, Ulises. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Delbianco, Fernando Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Matemática Bahía Blanca. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Matemática. Instituto de Matemática Bahía Blanca; Argentina
dc.description.fil
Fil: Larrosa, Juan Manuel Ceferino. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ramírez Muñoz de Toro, Gonzalo Román. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Derecho; Argentina
dc.description.fil
Fil: Uriarte, Juan Ignacio. No especifíca;
dc.journal.title
Revista Nicolaita de Estudios Económicos
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.33110/rnee.v16i1.321
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Tamaño:
17.98Mb
Formato:
PDF