Capítulo de Libro

From Food Insecurity to Food Dependence: Pattern of Land Accumulation and Land Grabbing in Argentina

Título del libro: Food security and International Relations: Critical Perspectives From the Global South

Costantino, María AgostinaIcon
Fecha de publicación: 2021
Editorial: Ibidem Verlag
ISBN: 978-3-8382-1481-8
Idioma: Inglés
Clasificación temática:

Resumen

This chapter´s objective is to demonstrate the effects that this pattern of accumulation has had on food security in Argentina. At the same time, we consider the potential effects of the phenomenon of land grabbing (or acaparamiento de tierras in Spanish) on food sovereignty (understood as the ability to decide what food is produced, how and by whom) in the long term.
Palabras clave: SEGURIDAD ALIMENTARIA , DEPENDENCIA ALIMENTARIA , ARGENTINA , ACAPARAMIENTO DE TIERRAS
 
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Formato: PDF
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/171152
URL: https://www.ibidem.eu/en/food-security-and-international-relations.html
Colecciones
Capítulos de libros(IIESS)
Capítulos de libros de INST. DE INVESTIGACIONES ECONOMICAS Y SOCIALES DEL SUR
Citación
Costantino, María Agostina; From Food Insecurity to Food Dependence: Pattern of Land Accumulation and Land Grabbing in Argentina; Ibidem Verlag; 2021; 183-207
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