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Disciplina:Otras Ingenierías y Tecnologías X

Mostrando 10 de un total de 12 resultados para la colección: Articulos(INIFTA). (0.034 segundos)

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Artículo

Energía limpia en base a hidrógeno

Andreasen, Gustavo Alfredo ; Ramos, Silvina Gabriela ; Barsellini, Diego Rafael ; Triaca, Walter Enrique (Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires, 2012-08)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Three-dimensional reconstruction of irregular foodstuffs

Goñi, Sandro Mauricio ; Purlis, Emmanuel ; Salvadori, Viviana Olga (Elsevier, 2007-10)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Bread browning kinetics during baking

Purlis, Emmanuel ; Salvadori, Viviana Olga (Elsevier, 2007-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Electrochemical sensor for alkaline phosphatase as biomarker for clinical and in vitro applications

Sappia, Luciano David ; Felice, Betiana ; Sanchez, Maria Alejandra ; Martí, Mercè ; Madrid, Rossana Elena ; Pividori, María Isabel (Elsevier Science SA, 2019-02)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
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Bread baking as a moving boundary problem. Part 2: Model validation and numerical simulation

Purlis, Emmanuel ; Salvadori, Viviana Olga (Elsevier, 2009-04)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Bread baking as a moving boundary problem. Part 1: Mathematical modelling

Purlis, Emmanuel ; Salvadori, Viviana Olga (Elsevier, 2009-04)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Modelling the browning of bread during baking

Purlis, Emmanuel ; Salvadori, Viviana Olga (Elsevier Science, 2009-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Hydrogen desorption from a hydride container under different heat exchange conditions

Andreasen, G. ; Melnichuk, Maximiliano ; Ramos, Silvina Gabriela ; Corso, H. L. ; Visintin, Arnaldo ; Triaca, Walter Enrique ; Peretti, H. A. (Elsevier, 2013-10)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Amino acid profiles and quantitative structure-property relationship models as markers for Merlot and Torrontés wines

Duchowicz, Pablo Román ; Giraudo, Miguel Angel Domingo ; Castro, Eduardo Alberto ; Pomilio, Alicia Beatriz (Elsevier, 2013-05)
Química Orgánica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Enzymatic synthesis of banana flavour (isoamyl acetate) by Bacillus licheniformis S-86 esterase

Torres, Sebastián ; Baigori, Mario Domingo ; Swathy, S. L. ; Ashok Pandey ; Castro, Guillermo Raul (Elsevier Science, 2009-12)
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