Artículo
El Bolsón de Faimbalá, Argentina: La soberanía alimentaria frente a la mega-minería de litio
Fecha de publicación:
10/2019
Editorial:
Alianza Biodiversidad
Revista:
Biodiversidad, sustento y culturas
ISSN:
0717-7917
e-ISSN:
07977-888X
Idioma:
Español
Tipo de recurso:
Artículo publicado
Clasificación temática:
Resumen
Ante la larga de historia de erosión de las condiciones bio-físicas y políticas que han permitido el auto-abastecimiento alimentario de diversidad de comunidades en el mundo, intentamos recuperar la potencia de la soberanía alimentaria como respuesta al geo-metabolismo del capital expresado en proyectos extractivistas. El eje de atención de este trabajo serán las prácticas agroalimentarias de comunidades campesinas en Fiambalá (puna catamarqueña) como socio-metabolismo otro, alternativo de la mega-minería.
Palabras clave:
Sociometabolismo
,
Extractivismo
,
Soberanía Alimentaria
,
Territorialidades
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Tamaño:
430.1Kb
Formato:
PDF
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Citación
Rossi, Leonardo Javier; El Bolsón de Faimbalá, Argentina: La soberanía alimentaria frente a la mega-minería de litio; Alianza Biodiversidad; Biodiversidad, sustento y culturas; 102; 10-2019; 2-8
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