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dc.contributor.author
Argañaraz Aybar, Julio Nicolás
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dc.contributor.author
Pajot, Hipolito Fernando
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dc.contributor.author
Fernández, Pablo Marcelo
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dc.date.available
2022-06-01T00:03:49Z
dc.date.issued
2017
dc.identifier.citation
Argañaraz Aybar, Julio Nicolás; Pajot, Hipolito Fernando; Fernández, Pablo Marcelo; Remoción de contaminantes orgánicos e inorgánicos por levaduras: Potencial de un cultivo mixto de levaduras tolerantes; Editorial Académica Española; 2017; 77
dc.identifier.isbn
978-620-2-25500-4
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/158625
dc.description.abstract
La descarga excesiva de contaminantes orgánicos e inorgánicos al medio ambiente es la principal causa de contaminación y supone un grave riesgo para la salud de los seres vivos. La biorremediación de dichos contaminantes implica la selección de cepas tolerantes y/o resistentes y su utilización en cultivos puros o mixtos para removerlos del medio ambiente sin generar contaminación secundaria. En este contexto, las levaduras presentan un gran potencial debido principalmente a sus capacidades metabólicas. Tal es el caso de las cepas Cyberlindnerajadinii M9, Wickerhamomyces anomalus M10, Pichia kudriavzevii 3045, Pichia kudriavzevii 3098 y Trichosporon akiyoshidainum HP-2023, aisladas de ambientes contaminados como de ambientes no contaminados y seleccionadas por su capacidad para remover Cr(VI) y colorantes textiles. El objetivo de este trabajo fue desarrollar un consorcio microbiano definido capaz de remediar una mezcla compleja de contaminantes. Se evaluó la capacidad de las levaduras para crecer en forma conjunta, y se demostró que las cepas estudiadas no presentaron antagonismo entre ellas cuando fueron crecidas en placas en los medios YM e YNB. El estudio semi-cuantitativo de tolerancia demostró que las cepas Cyberlindnera jadinii M9, Wickerhamomyces anomalus M10, Pichia kudriavzevii 3045 y Pichia kudriavzevii 3098 fueron capaces de crecer en presencia de los contaminantes individuales negro reactivo 5 (NR5), fenantreno, lindano y cromo hexavalente [Cr(VI)], y en las mezclas de los mismos. Por su parte, se descartó la cepa Trichosporon akiyoshidainum HP-2023 ya que no fue capaz de crecer en presencia de Cr(VI) y las mezclas donde se encontraba el metal. Los estudios de tolerancia en medio líquido YM mostraron que las levaduras Pichia kudriavzevii 3045 y Pichia kudriavzevii 3098 fueron capaces de crecer en presencia de concentraciones iniciales de Cr(VI) de hasta 26 mg L-1. Además estas cepas removieron completamente el metal después de 24 h en agitación. Las levaduras Cyberlindnera jadinii M9 y Wickerhamomyces anomalus M10 también demostraron ser muy eficientes para remover el metal (52 mg L-1), alcanzando porcentajes de remoción de 90% y 78% respectivamente, después de 60 h en incubación a 25°C y 250 rpm. Las cepas 3045 y 3098 removieron un 34% del colorante NR5 presente en el medio después de 72 h en agitación, mientras que las levaduras M9 y M10, no fueron capaces de remover el color. En los cultivos con mezclas de Cr(VI) y NR5 se observó que la cepa 3098 fue la que menor crecimiento presentó respecto al resto de las levaduras. Finalmente se formularon cultivos mixtos con la mezcla de 2, 3 y 4 cepas en medio YM con los contaminantes en conjunto. Se seleccionó la combinación 3045/3098 ya que presentó mayor tolerancia y resistencia frente a mezclas complejas de contaminantes, demostrando potencialidad para su uso en procesos de remediación ambiental.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Editorial Académica Española
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
BIORREMEDIACIÓN
dc.subject
LEVADURAS
dc.subject
CROMO HEXAVALENTE
dc.subject
NEGRO REACTIVO V
dc.subject.classification
Biotecnología Medioambiental
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dc.subject.classification
Biotecnología del Medio Ambiente
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Remoción de contaminantes orgánicos e inorgánicos por levaduras: Potencial de un cultivo mixto de levaduras tolerantes
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/book
dc.type
info:ar-repo/semantics/libro
dc.date.updated
2022-05-23T22:24:22Z
dc.journal.pagination
77
dc.journal.pais
Mauricio
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dc.journal.ciudad
Beau Bassin
dc.description.fil
Fil: Argañaraz Aybar, Julio Nicolás. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.description.fil
Fil: Pajot, Hipolito Fernando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fernández, Pablo Marcelo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.eae-publishing.com/catalog/details/store/gb/book/978-620-2-25500-4/remoci%C3%B3n-de-contaminantes-org%C3%A1nicos-e-inorg%C3%A1nicos-por-levaduras
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