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Mathematical modeling of mass transfer kinetics during salting procedures of hake fillets 50 0

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noviembre 2024
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Estados Unidos 19
Holanda 16
Argentina 10
China 3
México 1
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Cantidad de accesos por ciudad

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Fairfield 4
Ashburn 3
Mar Del Plata 3
San Ramon 3
Bahia Blanca 2
Lanus 2
Posadas 2
San Diego 2
Ann Arbor 1
Boydton 1
Sin datos* 27

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.