Artículo
Discurso científico e innovación agrícola en la industria azucarera tucumana, 1906-1920
Fecha de publicación:
12/2007
Editorial:
Universidad Nacional de Tucumán. Instituto de Estudios Socio-Económicos
Revista:
Travesía. Revista de Historia Económica y Social
ISSN:
0329-9449
Idioma:
Español
Tipo de recurso:
Artículo publicado
Clasificación temática:
Resumen
El presente trabajo pretende indagar sobre la actitud hacia la innovación en materia agrícola por parte de los industriales azucareros (tanto de manera corporativa como individual), y las diferentes estrategias que se implementaron para contrarrestar los efectos de la plaga del mosaico, acaecida en 1916, que diezmó los cañaverales y puso en riesgo la continuidad de la actividad. Asimismo, se analiza el rol de las instituciones científicas, como la Estación Experimental Agrícola de Tucumán, en el proceso de modernización agrícola de esta industria regional.
Palabras clave:
AGRICULTURA
,
INNOVACIÓN
,
INDUSTRIA
,
AZÚCAR
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Tamaño:
145.5Kb
Formato:
PDF
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Citación
Lenis, Maria Lidia; Moyano, Ricardo Daniel; Discurso científico e innovación agrícola en la industria azucarera tucumana, 1906-1920; Universidad Nacional de Tucumán. Instituto de Estudios Socio-Económicos; Travesía. Revista de Historia Económica y Social; 9; 12-2007; 153-173
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