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dc.contributor.author
González, Ana Lía
dc.contributor.author
Fernandes, Anna Christina Pinheiro
dc.contributor.author
Albrecht, Claudia
dc.contributor.author
Román, María Dolores
dc.contributor.author
Araneda Flores, Jacqueline Alejandra
dc.contributor.author
Delgado Burgoa, José Manuel Freddy
dc.contributor.author
Oliveira, María Rita Marques de
dc.contributor.author
Castillo Carrión, Maritza Janeth
dc.contributor.author
Popelka, Regina Maria
dc.contributor.author
Martinez Espinosa, Ruth Irene
dc.contributor.author
Koester Webe, Thabata
dc.contributor.author
García Ramírez, Yudi Paulina
dc.contributor.other
Da Veiga Soares Carvalho, María Cláudia
dc.contributor.other
Campos, Flávia Milagres
dc.contributor.other
Kraemer, Fabiana Bom
dc.date.available
2021-11-18T14:52:36Z
dc.date.issued
2020
dc.identifier.citation
González, Ana Lía; Fernandes, Anna Christina Pinheiro ; Albrecht, Claudia; Román, María Dolores; Araneda Flores, Jacqueline Alejandra; et al.; Experiencia en el proceso de construcción de Tecnologías Sociales en el campo de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América del Sur; Universidade Federal da Bahia; 2020; 55-81
dc.identifier.isbn
9788523219918
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/147145
dc.description.abstract
Experiencia en el proceso de construcción de tecnologías sociales en el campo de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América del Sur, o processo de construção de diálogos entre pesquisadores é retomado, dessa vez do ponto de vista dos parceiros latino-americanos, contando com colaboração de argentinos, bolivianos, chilenos, colombianos e equatorianos, além de brasileiros. Nesse capítulo, os autores apresentam as atividades e as lições aprendidas, mas reconhecem também as descontinuidades e barreiras enfrentadas
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidade Federal da Bahia
dc.rights
info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
TECNOLOGIAS SOCIALES
dc.subject
SOBERANIA ALIMENTARIA
dc.subject
SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL
dc.subject
AMERICA LATINA
dc.subject.classification
Comunicación de Medios y Socio-cultural
dc.subject.classification
Comunicación y Medios
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Experiencia en el proceso de construcción de Tecnologías Sociales en el campo de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América del Sur
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2021-09-06T16:01:06Z
dc.journal.pagination
55-81
dc.journal.pais
Brasil
dc.journal.ciudad
Salvador Bahía
dc.description.fil
Fil: González, Ana Lía. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fernandes, Anna Christina Pinheiro. Universidad del Desarrollo; Chile
dc.description.fil
Fil: Albrecht, Claudia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina
dc.description.fil
Fil: Román, María Dolores. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina
dc.description.fil
Fil: Araneda Flores, Jacqueline Alejandra. Universidad del Bio Bio; Chile
dc.description.fil
Fil: Delgado Burgoa, José Manuel Freddy. Comunidad Pluricultural Andino Amazónico para la Sustentabilidad ; Bolivia
dc.description.fil
Fil: Oliveira, María Rita Marques de. Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho; Brasil
dc.description.fil
Fil: Castillo Carrión, Maritza Janeth. Universidad Técnica Particular de Loja; Perú
dc.description.fil
Fil: Popelka, Regina Maria. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; Argentina
dc.description.fil
Fil: Martinez Espinosa, Ruth Irene. Universidad Técnica Particular de Loja; Perú
dc.description.fil
Fil: Koester Webe, Thabata. Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho; Brasil
dc.description.fil
Fil: García Ramírez, Yudi Paulina. Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho; Brasil
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.edufba.ufba.br/2021/02/tecnologias-sociais-e-de-comunicacao-como-recursos-educacionais-em-alimentacao/
dc.conicet.paginas
237
dc.source.titulo
Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
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4.068Mb
Formato:
PDF