La calidad visual patrimonial del paisaje agrícola del área metropolitana de Mendoza y el turismo sustentable

Abstract

La degradación paulatina que se observa desde fines del siglo XX en el paisaje agrícola del Área Metropolitana de Mendoza (AMM) es agravada por los efectos de la metropolización y tendencias locales de apropiación del territorio afectando su cualidad de recurso turístico provincial e internacional. En este marco sostenemos como hipótesis que el reconocimiento de los valores visuales del paisaje en conjunción a su dimensión histórica permite ordenar de forma adecuada la implantación de determinados usos y actividades turísticas en un territorio, contribuyendo de esta manera, con un turismo sustentable que promueva un desarrollo local. Para ello se analizará la calidad visual patrimonial en relación a la dimensión histórica del paisaje agrícola del Área Metropolitana de Mendoza. Entendemos por calidad visual patrimonial al grado de excelencia de los atributos visuales de las características físicas e históricas del paisaje. Su análisis conjuga el estudio histórico temporal, con el de homogeneidad y rareza de los usos del suelo, los sistemas estructurantes, la visibilidad, la calidad visual e intervisibilidad en las unidades visuales patrimoniales del paisaje en estudio. Para ello se aplica una metodología de investigación interdisciplinaria que integra la disciplina histórica, arquitectónica y geográfica. Lo que permite el trabajo con fuentes documentales gráficas de diversas épocas del paisaje y sus elementos constitutivos, sumado a la información que brinda el paisaje desde los puntos de observación seleccionados en el territorio del AMM focalizados en los departamentos de Maipú y Luján de Cuyo.

The gradual degradation that has been observed since the end of the 20th century in the agricultural - wine landscape of the Metropolitan Area of Mendoza (AMM) is aggravated by the effects of the metropolitanization and local tendencies of appropriation of the territory affecting its quality of provincial and international tourist resource. In this framework we hypothesize that the recognition of the visual values of the landscape in conjunction with its historical dimension allows for the proper ordering of the implementation of certain tourist uses and activities in a territory, thus contributing to sustainable tourism that promotes a local development. For this, the visual quality of heritage will be analyzed in relation to the historical dimension of the agricultural landscape of the Mendoza Metropolitan Area. By heritage visual quality we understand the degree of excellence of the visual attributes of the physical and historical characteristics of the landscape. The analysis combines the historical study of the landscape, with the homogeneity and rarity of land uses, structuring systems, visibility, visual quality and intervisibility in the heritage visual units of the landscape under study. For this, an interdisciplinary research methodology is applied that integrates the historical, architectural and geographical disciplines. This allows working with graphic documentary sources from various periods of the landscape and its constitutive elements, with the information provided by the landscape from the selected observation points in the territory of the AMM focused on the departments of Maipú and Luján de Cuyo.