Análisis de macrorrestos vegetales carbonizados de La Estancia, un sitio tardío del Valle de Hualfín (depto. de Belén, prov. de Catamarca)

Abstract

Se presentan los resultados del análisis de una muestra de granos de Zea mays recuperados en el recinto 13 de La Estancia (depto. de Belén, prov. de Catamarca), un sitio arqueológico tardío del Valle de Hualfín. El recinto 13 es una estructura rectangular de unos 21 m2 sin abertura de acceso. Lo más destacado entre sus hallazgos es una abundante cantidad de macrorrestos botánicos carbonizados, la presencia de tal cantidad de restos no tiene antecedentes en ninguno de los otros sitios tardíos del valle excavados hasta el momento. Mediante el análisis de los caracteres morfológicos y morfométricos de la muestra se identificó la presencia de nueve razas de maíz de maduración intermedia y tardía: capia rosada, chullpi, pisingallo, capia púrpura, marrón, blanco, capia, azul y garrapata. Los datos presentados permiten dar cuenta, por primera vez en el área, de una estructura de amplias dimensiones con funciones de almacenaje que pudiese albergar la gran cantidad de productos agrícolas.

The results of the analysis of a sample of Zea mays seed recovered in the enclosure 13 of La Estancia (Dept. of Belén, prov. of Catamarca), a late archaeological site of the Hualfín Valley, are presented. Enclosure 13 is a rectangular structure of about 21 m2 without access opening. The most outstanding among their findings is a very abundant amount of carbonized botanical macroremains, the presence of such quantity of remains has no antecedents in any of the other late sites of the valley excavated so far. Through the analysis of the morphological and morphometric characteristics of the sample, nine intermediate and late maduration maize races were identified: capia rosada, chullpi, pisingallo, capia púrpura, marrón, blanco, capia, azul y garrapata. The data presented account for the first time in the area of a broadly dimensioned structure with storage functions that could contain the large number of agricultural products.