Capítulo de Libro

La familiarización del mercado: economía solidaria y reproducción social de la pequeña agricultura

Título del libro: Agricultura familiar en Latinoamérica: Continuidades, transformaciones y controversias

Schiavoni, Otilia Margarita G.Icon
Otros responsables: Craviotti, Clara
Fecha de publicación: 2014
Editorial: CICCUS
ISBN: 978-987-693-049-9
Idioma: Español
Clasificación temática:

Resumen

Analizamos en este artículo la relación de los pequeños productores con el mercado, describiendo dos formatos de comercialización de alimentos de la agricultura familiar en la provincia de Misiones: las ferias y los mercados.
Palabras clave: pequeños productores , mercado , agricultura familiar , Misiones
 
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Tamaño: 1.246Mb
Formato: PDF
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info:eu-repo/semantics/restrictedAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/124762
Colecciones
Capítulos de libros(CCT - NORDESTE)
Capítulos de libros de CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - NORDESTE
Capítulos de libros(IESYH)
Capítulos de libros de INST. DE ESTUDIOS SOCIALES Y HUMANOS
Citación
Schiavoni, Otilia Margarita G.; La familiarización del mercado: economía solidaria y reproducción social de la pequeña agricultura; CICCUS; 2014; 1-367
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