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dc.contributor.author
Villagran, Andrea Jimena
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dc.contributor.other
Salomón, Alejandra Laura
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dc.contributor.other
Muzzlera, José
dc.date.available
2020-12-23T17:15:22Z
dc.date.issued
2019
dc.identifier.citation
Villagran, Andrea Jimena; Trabajador vitivinícola: (Valles Calchaquíes, Salta, Argentina, 1970-2019); Teseo; 2019; 571-583
dc.identifier.isbn
978-987-86-2947-6
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/121147
dc.description.abstract
La entrada "Trabajador vitivinícola", referenciada para los Valles Calchaquíes de Salta, Argentina, entre 1970 y 2019, propone problematizar el genérico trabajador vitivinícola dando cuenta de las especificidades de éste en el contexto de una región productiva marginal -dentro de la espacialidad de la vitivinicultura nacional-y mostrar como el trabajador vitivinícola, en tanto sujeto situado, se configura mediante una constitución heterogénea, que comprende el desarrollo de distintas tareas dentro de la producción de vid y vino. El texto, ofrece una caracterización de las condiciones del trabajo y los trabajadores vitivinícolas, de las disímiles posiciones -jerárquías y asimetrías internas-, las diversas situaciones de trabajo y las heterogéneas formas de contratación y remuneración. Se presentan los rasgos distintivos de este actor, que son indisociables de la estructura de propiedad e historia de esta región, las cuales imprimen particularidades a la trama productiva y sus sujetos.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Teseo
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
ESTUDIOS RURALES
dc.subject
ESTUDIOS AGRARIOS
dc.subject
SUJETOS DE AGRO
dc.subject
PROCESOS DEL AGRO
dc.subject.classification
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
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dc.subject.classification
Otras Ciencias Sociales
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dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
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dc.title
Trabajador vitivinícola: (Valles Calchaquíes, Salta, Argentina, 1970-2019)
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2020-11-20T18:21:15Z
dc.journal.pagination
571-583
dc.journal.pais
Argentina
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dc.journal.ciudad
Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Villagran, Andrea Jimena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Ciencias Sociales y Humanidades. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Humanidades. Instituto de Investigaciones en Ciencias Sociales y Humanidades; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.teseopress.com/diccionarioagro/chapter/trabajador-vitivinicola/
dc.conicet.paginas
626
dc.source.titulo
Diccionario del Agro Iberoamericano
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