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2021

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Evento

Recubrimientos bioactivos a base de NADES: como tecnología sostenible para la conservación de frutas en poscosecha

Boiteux, Joana ; Fernández, María de Los Ángeles ; Espino, Magdalena Belén ; Gomez, Federico Jose Vicente ; Azcárate, Silvana ; Pizzuolo, Pablo Humberto ; Silva, María Fernanda (Universidad Nacional del Nordeste, 2021)
Química Analítica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Producción de lechuga baby leaf: caracterización agronómica y evaluación poscosecha para producción de vegetales mínimamente procesados

Morón Calderón, Anabel Elisa ; Togno, Leonardo ; González, Roxana Elizabeth ; Lanza Volpe, Melisa ; Soto Vargas, Verónica Carolina (Asociación Argentina de Horticultura, 2021)
Horticultura, Viticultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Evento

Efecto del tratamiento con de luz LED blanca sobre la calidad de lechuga hidropónica mínimamente processada

González, Roxana Elizabeth ; Togno, Leonardo ; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Garcia, Mariela ; Lanza Volpe, Melisa (Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología de Alimentos, 2021)
Horticultura, Viticultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas

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