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Evento

Herramientas para estandarización en la elaboración de tablas de composición química de alimentos: formulario para la compilación de datos y formulario para el cálculo de preparaciones

Giuntini, Eliana ; Bassett, Maria Natalia ; Hidalgo, Cindy ; Romero, Nalda ; Coelho Kristy (Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2021)
Nutrición, Dietética. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Evento

Desarrollo de una base de datos de polifenoles de alimentos producidos en Argentina

Bassett, Natalia ; Rossi, María Constanza ; Espejo, Luis ; Samman, Norma (Universidad Maza, 2019)
Otras Ciencias Agrícolas. Otras Ciencias Agrícolas. Ciencias Agrícolas

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