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Evento

Efecto neuroprotector ejercido por una cepa de bacteria láctica productora de tiamina en modelos de Enfermedad de Parkinson

Terán, María del Milagro ; Pérez Visñuk, Daiana Emilce ; de Moreno, Maria Alejandra ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Evento

Actividad antidermatofítica de Verbenáceas y Asteráceas autóctonas

Sayago, Jorge Esteban ; Díaz, Myriam Anabel ; Isla, Maria Ines (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica, 2017)
Otros Tópicos Biológicos. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Avances en el conocimiento de la macro y ultraestructura del EPS gastro-protector producido por S. thermophilus CRL1190 y estudios físicoquímicos para su uso como bio-aditivo alimentario

Lobo, Rene Emanuel ; Chemes, Doly María ; Gilabert, José Miguel ; Font, Graciela Maria ; Torino, Maria Ines (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica Química y Farmacia, 2019)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Prueba de saborizantes y vida útil en fase preliminar de prototipo alimentario fermentado con bacterias lácticas a base de soja

Nacchio, Bárbara Luciana ; Avila Hael, Graciela Natividad ; Medina, Roxana Beatriz ; Garro, Marisa Selva (Asociación Argentina de Microbiología, 2021)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Estudios funcionales de una leche fermentada adicionada con aceite de Jacarandá (Jacarandá Mimmosifolia D. Don)

Terán, Victoria ; Molina, Veronica Carolina ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Medina, Roxana Beatriz ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2018)
Ciencias de las Plantas, Botánica. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Estudio del efecto de tiamina producida por bacterias lácticas en un modelo neuronal in vitro

Terán, María del Milagro ; de Moreno, Maria Alejandra ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Medicina, 2018)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Efecto de diferentes lioprotectores sobre la viabilidad y tiempo de reactivación de cepas probióticas para aves de corral

Bertani, Milena Sabrina ; Quiroga, Maria ; Lopez Rizo, Maria Carolina ; Garro, Marisa Selva ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Enzimas involucradas en la producción de compuestos de aroma y sabor por lactobacilos con impacto en productos fermentados de soja

Avila Hael, Graciela Natividad ; Nacchio, Bárbara Luciana ; Medina, Roxana Beatriz ; Garro, Marisa Selva (Asociación Latinoamericana de Microbiología, 2018)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Caracterización y eficiencia de un helado de leche de cabra con el agregado de una bacteria láctica inmunobiótica

Ivir, Héctor Maximiliano ; Bazán, Victoria ; Alvarez, Gladis Susana ; Nuñez, Martha Susana ; Salva, Maria Susana (Asociación de Biología de Tucumán, 2021)
Nutrición, Dietética. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Evento

Gestión de procesos en empresa citrícola tucumana para la capacitación de cosecheros

Hormigo, Daniel Ricardo ; García, Sergio Andrés (Sociedad Argentina de Informática, 2022)
Ciencias de la Computación. Ciencias de la Computación e Información. Ciencias Naturales Y Exactas

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