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Autor:Van Nieuwenhove, Carina Paola X

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Evento

Jugos de chirimoya fermentados con bacterias lácticas autóctonas: formulación de nuevas bebidas fermentadas

Isas, Ana Sofía ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales de Instituto Miguel Lillo, 2019)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Formulación de una bebida fermentada funcional de chirimoya con bacterias lácticas aisladas de frutas regionales

Isas, Ana Sofía ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Calidad nutricional y microbiológica de yogur de cabra con chirimoya (Annona cherimola Mill.)

Maccio, Agustina Belén ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Isas, Ana Sofía ; Oliszewski, Ruben ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Asociación de Biología de Tucumán, 2018)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Evaluación de la calidad nutricional y microbiológica de yogur de cabra con níspero (Eriobotrya japónica)

Rivera Leinecker, Nadia Soledad ; Luna Pizarro, Patricia del Carmen ; Van Nieuwenhove, Carina Paola - Otros responsables: Manzano, Eduardo Roberto - (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología, 2019)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Efectos de bioplaguicidas sobre tefrítidos plaga

Oviedo, Andrea Verónica de Fátima ; Van Nieuwenhove, Guido Alejandro ; Miranda, Maria Jose ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Rull Gabayet, Juan Antonio (Asociación de Biología de Tucumán, 2021)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Desafíos de la educación virtual: herramientas y estrategias

Miranda, Maria Jose ; Oviedo, Andrea Verónica de Fátima ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Asociación de Biología de Tucumán, 2021)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Estudios funcionales de una leche fermentada adicionada con aceite de Jacarandá (Jacarandá Mimmosifolia D. Don)

Terán, Victoria ; Molina, Veronica Carolina ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Medina, Roxana Beatriz ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2018)
Ciencias de las Plantas, Botánica. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Desarrollo y caracterización de yogur elaborado con leche de cabra y yacon

Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Zannier, Martin ; Coll Araoz, Maria Victoria ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Grau, Alfredo ; Cisint, Juan Carlos ; Sanchez, Sara Serafina del V. ; Honore, Stella Maris ; Oliszewski, Ruben (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2018)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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