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Fecha de publicación
2021
1
2019
1
2016
1
2013
1
Disciplinas
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
4
Otras Ingenierías y Tecnologías
4
Alimentos y Bebidas
3
Otras Ingenierías y Tecnologías
1
Tipo de documento
Eventos
4
Tipo de acceso
Acceso abierto
3
Acceso restringido
1
Idioma
Inglés
3
Portugués
1
Autor
Leblanc, Jean Guy Joseph
4
de Moreno, Maria Alejandra
2
Savoy, Graciela
2
Cucick, Ana Clara Candelaria
1
Gombossy de Melo Franco, Bernadette Dora
1
Juarez del Valle, Marianela
1
Laiño, Jonathan Emiliano
1
Mosso, Ana Laura
1
Pérez Visñuk, Daiana Emilce
1
Samman, Norma Cristina
1
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Palabras clave
FOLATE
4
LACTIC ACID BACTERIA
3
ANDEAN TUBERS
1
BIOAVAILABILITY
1
BRAIN-GUT AXIS
1
FERMENTATION
1
FERMENTED MILK
1
PARKINSON DISEASE
1
PROBIOTIC
1
VITAMIN B9
1
... Ver mas
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Evento
Association of folate production and immune modulation by seleceted bacteria in Parkinson's disease models
Pérez Visñuk, Daiana Emilce
;
Savoy, Graciela
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
;
de Moreno, Maria Alejandra
(
Fundación Revista Medicina
,
2021
)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento
Bioavailability and intestinal beneficial effect of folate produced by selected lactic acid bacteria in bioenriched fermented milk
Cucick, Ana Clara Candelaria
;
de Moreno, Maria Alejandra
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
;
Gombossy de Melo Franco, Bernadette Dora
(
Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral
,
2019
)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento
Effect of heat treatment on folate concentration in a B9 naturally bio-enriched yogurts
Laiño, Jonathan Emiliano
;
Juarez del Valle, Marianela
;
Savoy, Graciela
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
(
Tech Science Press
,
2013
)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Evento
Andean tubers fermentation with potentially probiotic folate-producing lactic acid bacteria
Mosso, Ana Laura
;
Vignolo, Graciela Margarita
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
;
Samman, Norma Cristina
(
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Referencia para Lactobacilos
,
2016
)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
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