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Listar Eventos(CERELA) por autor "Ganzle, Michael"
Mostrando ítems 1-1 de 1
Evento
Development and sensory evaluation of a potential gluten free bread using chia sourdough
Dentice Maidana, Stefania
;
Ganzle, Michael
;
Vignolo, Graciela Margarita
;
Savoy, Graciela
(
Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología
,
2018
)
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