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dc.contributor.author
Sequeiros, Cynthia  
dc.contributor.author
Garcés, Marisa Elisabeth  
dc.contributor.author
Fernández, Melania  
dc.contributor.author
Martinez Diaz, Sergio F.  
dc.contributor.author
Libkind Frati, Diego  
dc.contributor.author
Olivera, Nelda Lila  
dc.contributor.other
Olivera, Nelda Lila  
dc.contributor.other
Libkind Frati, Diego  
dc.contributor.other
Donati, Edgardo Ruben  
dc.date.available
2020-06-01T18:17:28Z  
dc.date.issued
2016  
dc.identifier.citation
Sequeiros, Cynthia; Garcés, Marisa Elisabeth; Fernández, Melania; Martinez Diaz, Sergio F.; Libkind Frati, Diego; et al.; Microorganisms from Patagonian aquatic environments for use in aquaculture; Springer; 2016; 205-224  
dc.identifier.isbn
978-3-319-42799-7  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/106388  
dc.description.abstract
Patagonian cold aquatic environments as well as their fauna harbor a scarcely explored microbial diversity with interesting characteristics for application in aquaculture. This Chapter presents the importance of microorganisms in aquaculture. We focus on Patagonian microorganisms and their products with potential application in aquaculture either as probiotics or as a source of specific nutritional components. Thus, we analyze the probiotic characteristics of different bacteria from marine and freshwater environments. We also pay particular attention to antimicrobial agent production (i.e. bacteriocins) and adhesion properties of such strains. Moreover, we introduce Patagonian native yeasts as a promising natural source of astaxanthin and other valuable compounds for aquaculture.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
Springer  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
AQUACULTURE PROBIOTICS  
dc.subject
BACTERIOCINS  
dc.subject
ANTIMICROBIAL ACTIVITY  
dc.subject
LACTIC ACID BACTERIA  
dc.subject
IN-VIVO EXPERIMENTS  
dc.subject
ASTAXANTHIN  
dc.subject
XANTHOPHYLLOMYCES  
dc.subject
PHAFFIA  
dc.subject
SACCHAROMYCES  
dc.subject
YEAST  
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología  
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.title
Microorganisms from Patagonian aquatic environments for use in aquaculture  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart  
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro  
dc.date.updated
2020-05-05T14:07:35Z  
dc.journal.pagination
205-224  
dc.journal.pais
Suiza  
dc.journal.ciudad
Cham  
dc.description.fil
Fil: Sequeiros, Cynthia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Centro para el Estudio de Sistemas Marinos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Garcés, Marisa Elisabeth. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto Patagónico para el Estudio de los Ecosistemas Continentales; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Fernández, Melania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Centro para el Estudio de Sistemas Marinos; Argentina. Secretaría de Ciencia Tecnología E Innovación Productiva. - Gobierno de la Provincia del Chubut. Secretaria de Ciencia Tecnologia E Innovacion Productiva.; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Martinez Diaz, Sergio F.. Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas; México  
dc.description.fil
Fil: Libkind Frati, Diego. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales. Universidad Nacional del Comahue. Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Olivera, Nelda Lila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Centro Nacional Patagónico. Instituto Patagónico para el Estudio de los Ecosistemas Continentales; Argentina  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-319-42801-7_13  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-42801-7_13  
dc.conicet.paginas
462  
dc.source.titulo
Biology and biotechnology of Patagonian microorganisms