http://hdl.handle.net/11336/89948 Libros de INSTITUTO DE INVESTIGACION EN MICOLOGIA Y MICOTOXICOLOGIA 2024-07-01T05:53:08Z http://hdl.handle.net/11336/227457 Glosario de sanidad vegetal Amuchastegui, Maria Andrea; Bottino, Alejandra; Crenna, Ana Cecilia; Ferrari, Santiago; Foresto, Emiliano; Giordano, Damian Francisco; Mulko, José; Oddino, Claudio Marcelo; Peralta, Vanesa El presente glosario es producto del trabajo conjunto de profesionales especialistas en sanidad vegetal. Fue desarrollado en el marco del Proyecto PIIMEG “Enseñar aprendiendo: Una experiencia de trabajo colaborativo en el diseño de materiales didácticos digitales e interdisciplinarios”. El mismo surgió como una necesidad de consensuar la terminología que se utiliza en la enseñanza de esta porción del conocimiento en la carrera de Ingeniería Agronómica y, así, unificar conceptos y términos en el núcleo temático de la sanidad vegetal integrado por las áreas de Botánica Sistemática Agrícola, Zoología Agrícola, Fitopatología, Malezas y Terapéutica Vegetal. Estamos convencidos de que será una herramienta clave para los estudiantes que buscan definiciones claras y concisas de términos específicos correspondientes a un área del conocimiento en particular. Su elaboración implicó poder salir de la especificidad de la terminología utilizada en cada asignatura y buscar acuerdos en los términos empleados para no confundir a los estudiantes cuando cursan una materia y, luego, pasan a otra del mismo núcleo temático. Este glosario incluye más de 100 términos entre palabras y frases, cuyas definiciones se elaboraron a partir de una amplia variedad de fuentes científicas y se encuentran organizados alfabéticamente para facilitar su búsqueda. Cada término es definido brevemente y, en algunos casos se adjuntan ilustraciones y fotografías que ayudan a visualizar algunos de los términos técnicos más complejos. Esperamos que este glosario contribuya a facilitar el proceso de enseñanza y aprendizaje del núcleo temático que nos incumbe y que, además puedan utilizarlo quienes se desempeñan en el campo profesional 2023-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/11336/159652 Uso de levaduras en la prevención de aflatoxinas en maíz: Estudios de un agente biológico para avanzar en el control de la contaminación aflatoxicogénica Montemarani, Analía Mariana; Nesci, Andrea Verónica; Etcheverry, Miriam Graciela Aspergillus flavus es la principal especie de la Sección Flavi asociada a la contaminación aflatoxicogénica de cultivos de importancia regional. Tradicionalmente el control poscosecha de maíz se realiza utilizando agentes químicos sintéticos. El empleo de levaduras propias del ecosistema que se pretende controlar sería una solución amigable con el medio ambiente. En este trabajo sobrenadantes libres de células de asilamientos de levaduras pertenecientes al la especie Meyerozyma guillermondi efectivos en reducir los niveles de aflatoxina B1 en maíz. 2018-01-01T00:00:00Z