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Functional Microbes and Their Incorporation into Foods and Food Supplements: Probiotics and Postbiotics

Puntillo, Melisa Anahí ; Segli, Julio Franco ; Champagne, Claude ; Raymond, Yves ; Vinderola, Celso Gabriel (Annual Reviews, 2022-03)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Age and growth in an anuran hybrid zone: Fitness-related traits of the diploid/polyploid ground frog complex (genus Odontophrynus) from central Argentina

Otero, Manuel Alejandro ; Grenat, Pablo Raúl ; Bionda, Clarisa de Lourdes ; Baraquet, Mariana ; Pollo, Favio Ezequiel ; Salas, Nancy Edith ; Martino, Adolfo Ludovico (Elsevier Gmbh, 2021-07)
Ecología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Quantification of viable protozoan parasites on leafy greens using molecular methods

Kim, Minji ; Shapiro, Karen ; Rajal, Verónica Beatriz ; Packham, Andrea ; Aguilar, Beatriz ; Rueda, Lezlie ; Wuertz, Stefan (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2021-10-29)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Effect of probiotic Lactiplantibacillus plantarum and chestnut flour (Castanea sativa mill) on microbiological and physicochemical characteristics of dry-cured sausages during storage

Sirini, Noelí Estefanía ; Lucas González, R. ; Fernández López, J. ; Viuda Martos, M. ; Pérez Álvarez, J. A. ; Frizzo, Laureano Sebastian ; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro ; Zbrun, María Virginia ; Rosmini, Marcelo Raul (Elsevier, 2021-10)
Otras Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas
Artículo

Study of the effects of spray-drying on the functionality of probiotic lactobacilli

Paez, Roxana ; Lavari, Luisina ; Audero, Gabriela ; Cuatrin, Alejandra ; Zaritzky, Noemi Elisabet ; Reinheimer, Jorge Alberto ; Vinderola, Celso Gabriel (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2013-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effects of storage conditions and pre-chilling periods on germinability of Pinus ponderosa seeds from Patagonia, Argentina: Preliminary study / Efectos de las condiciones de almacenamiento y de la estratificación sobre la germinación de semillas de pino ponderosa de Patagonia, Argentina: Estudio preliminar

Pasquini, Nora Mariela ; Defossé, Guillermo Emilio (Universidad Austral de Chile, 2012-02)
Silvicultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Artículo

P450 gene family mediates allelochemical detoxification and tolerance to alkaloids in cactophilic Drosophila

Carreira, Valeria Paula ; Bouzas, Santiago Oscar ; Padro, Julian ; Soto, Ignacio Maria (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-05)
Biología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Longevity of preserved Solanum lycopersicum L. seeds: Physicochemical characteristics

Guidi, Maria Guadalupe ; Amado Cattáneo, Raúl Martín ; Lecot, Carlos Javier ; Deladino, Lorena ; Schneider Teixeira, Aline (Springer, 2022-03)
Otras Ciencias Naturales y Exactas. Otras Ciencias Naturales y Exactas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Influence of three ultrasound treatments on viability, culturability, cell architecture, enzymatic activity and metabolic potential of Lacticaseibacillus paracasei 90

Peralta, Guillermo Hugo ; Bürgi Fissolo, María de Los Milagros ; Martinez, Luciano Jose ; Albarracínd, V. H. ; Wolf, Irma Veronica ; Perez, Adrián Alejandro ; Santiago, L. ; Hynes, Erica Rut ; Bergamini, Carina Viviana (Elsevier, 2022-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Intermittent ELF-MF Induce an Amplitude-Window Effect on Umbilical Cord Blood Lymphocytes

Zastko, Lucián ; Makinistian, Leonardo ; Tvarozná, Andrea ; Belyaev, Igor (Molecular Diversity Preservation International, 2022-11)
Biofísica. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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