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Palabra clave:Gelatin X

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Biodegradable Bovine Gelatin/Na + -Montmorillonite Nanocomposite Films. Structure, Barrier and Dynamic Mechanical Properties

Martucci, Josefa Fabiana ; Ruseckaite, Roxana Alejandra (Taylor & Francis, 2010-05)
Ingeniería de los Materiales. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Enhancing water repellence and mechanical properties of gelatin films by tannin addition

Peña, Cristina ; de la Caba, Koro ; Eceiza, Arantxa ; Ruseckaite, Roxana Alejandra ; Mondragón, Iñaki (Elsevier, 2010-04-18)
Otras Ingeniería de los Materiales. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Biodegradable three-layer film derived from bovine gelatin

Martucci, Josefa Fabiana ; Ruseckaite, Roxana Alejandra (Elsevier, 2010-05-06)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Edible films with anti-Listeria monocytogenes activity

Ibarguren, Carolina ; Vivas, Leticia Alejandra ; Bertuzzi, Maria Alejandra ; Apella, Maria Cristina ; Audisio, Marcela Carina (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2010-07)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Creep of glutaraldehyde-crosslinked gelatin films

Martucci, Josefa Fabiana ; Ruseckaite, Roxana Alejandra ; Vázquez, A. (Elsevier Science Sa, 2006-11)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Preparation and characterization of plasticized gelatin films cross-linked with low concentrations of glutaraldehyde

Martucci, Josefa Fabiana ; Accareddu, A. E. M. ; Ruseckaite, Roxana Alejandra (Springer, 2011-12-23)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Biodegradation of three-layer laminate films based on gelatin under indoor soil conditions

Martucci, Josefa Fabiana ; Ruseckaite, Roxana Alejandra (Elsevier, 2009-12)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Functional properties and in vitro antioxidant and antibacterial effectiveness of pigskin gelatin films incorporated with hydrolysable chestnut tannin

Peña Rodriguez, Cristina ; Martucci, Josefa Fabiana ; Neira Hazime, Laura Margarita ; Arbelaiz, Aitor ; Eceiza, Arantxa ; Ruseckaite, Roxana Alejandra (Wiley, 2014-05-15)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Analyzing the Hydrodynamic and Crowding Evolution of Aqueous Hydroxyapatite-Gelatin Networks: Digging Deeper into Bone Scaffold Design Variables

Sartuqui, Javier ; D'elía, Noelia Laura ; Gravina, Noel ; Messina, Paula Verónica (John Wiley & Sons Inc, 2015-03)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Gelatine based films added with bacteriocins and a flavonoid ester active against food-borne pathogens

Ibarguren, Carolina ; Celiz, Gustavo ; Díaz, Antonela Susana ; Bertuzzi, Maria Alejandra ; Daz, Mirta Elizabeth ; Audisio, Marcela Carina (Elsevier, 2015-02)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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