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Fecha de publicación
2021
1
Disciplinas
Alimentos y Bebidas
1
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
1
Otras Ingenierías y Tecnologías
1
Tipo de documento
Artículos
1
Tipo de acceso
Acceso restringido
1
Idioma
Inglés
1
Autor
Enciso Choquehuanca, D.
1
Galmarini, Mara Virginia
1
Mesz, Bruno
1
Silva Paz, R. J.
1
Zamora, María Clara
1
Palabras clave
EMOTIONAL TRANSLATION
1
SONIC SEASONING
1
TDE
1
TDS
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Artículo
Impact of music on the dynamic perception of coffee and evoked emotions evaluated by temporal dominance of sensations (TDS) and emotions (TDE)
Galmarini, Mara Virginia
;
Silva Paz, R. J.
;
Enciso Choquehuanca, D.
;
Zamora, María Clara
;
Mesz, Bruno
(
Elsevier Science
,
2021-11
)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
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