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Cryopreservation of Andalusian donkey (Equus asinus) spermatozoa: Use of alternative energy sources in the freezing extender affects post-thaw sperm motility patterns but not DNA stability

Dorado, Jesus ; Hidalgo, Manuel ; Acha, Daniel ; Ortiz, Isabel ; Bottrel, Marina ; Azcona, Florencia ; Carrasco, Juan José ; Gómez Arrones, Vanesa ; Demyda-Peyrás, Sebastian (Elsevier Science, 2019-09)
Tecnología GM, clonación de ganado, selección asistida, diagnósticos, tecnología de producción de biomasa, etc.. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
Artículo

Highly hydrothermal stable carbon-coated Pt/SiO2 catalysts to produce hydrogen via APR of polyols

Duarte, Hernán Antonio ; Sad, Maria Eugenia ; Apesteguia, Carlos Rodolfo (Elsevier Science, 2019-05)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Optimization of antioxidant, mechanical and chemical physical properties of chitosan-sorbitol-gallic acid films by response surface methodology

Raspo, Matías Alejandro ; Gomez, Cesar Gerardo ; Andreatta, Alfonsina Ester (Elsevier, 2018-09)
Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effects of production process and plasticizers on stability of films and sheets of oat starch

Galdeano, M. C. ; Grossmann, M. V. E. ; Mali, S. ; Bello Perez, L. A. ; Garcia, Maria Alejandra ; Zamudio Flores, P. B. (Elsevier Science, 2009-03)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Evaluation of cryotolerant yeasts for the elaboration of a fermented pear beverage in Patagonia: Physicochemical and sensory attributes

Gonzalez Flores, Melisa ; Origone, Andrea Cecilia ; Bajda, Leonardo ; Rodríguez, María Eugenia ; Lopes, Christian Ariel (Elsevier, 2021-05)
Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
Artículo

Effect of the high-pressure assisted-infusion processing on nutritional and antioxidant properties of mango cubes

Perdomo Lamilla, Carolina ; Vaudagna, Sergio Ramon ; Alzamora, Stella Maris ; Mozgovoj, Marina Valeria ; Rodriguez, Anabel (Elsevier, 2021-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Plasticized methylcellulose coating for reducing oil uptake in potato chips

Tavera Quiroz, Maria Jose ; Urriza, Marina ; Pinotti, Adriana Noemi ; Bertola, Nora Cristina (John Wiley & Sons Ltd, 2012-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Biotechnological and in situ food production of polyols by lactic acid bacteria

Ortiz, María Eugenia ; Bleckwedel, Juliana ; Raya, Raul Ricardo ; Mozzi, Fernanda Beatriz (Springer, 2013-06)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Dried water-redispersible bacterial nanocellulose with sorbitol as capping agent

Rossi, Ezequiel ; Salvay, A. G. ; Errea, María Inés ; Foresti, María Laura (Elsevier, 2023-10)
Otras Ingeniería de los Materiales. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías

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