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Fecha de publicación

2013

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Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

1

Tipo de acceso

Acceso abierto

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Idioma

Inglés

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Autor

Palabras clave

MUCOSAL IMMUNITY

1
PREBIOTICS

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SALMONELLA TYPHIMURIUM INFECTION

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Artículo

Study of the effect exerted by fructo-oligosaccharides from yacon (Smallanthus sonchifolius) root flour in an intestinal infection model with Salmonella Typhimurium

Velez, Eva Maria del Mar ; Castillo, Natalia Alejandra ; Mesón, Oscar Enrique ; Grau, Alfredo ; Bibas Bonet, María Eugenia ; Perdigón, Gabriela del Valle (Cambridge University Press, 2013-06)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud

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