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Artículo

Subtilisin-like serine proteases involved in N remobilization during grain filling in wheat

Roberts, Irma ; Caputo Suarez, Carla Paula ; Kade, Mariana ; Criado, Maria Victoria ; Barneix, Atilio José (Springer Heidelberg, 2011-09)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Estandarización del método cuantitativo de azocaseína para determinar la actividad proteolítica en sobrenadantes fúngicos de Escovopsis y Trichoderma / Standardization of the azocasein quantitative method to determine the proteolytic activity in fungal su pernatants of Escovopsis and Trichoderma

Barengo, Marcela Paola ; Amerio, Natalia Soledad ; Bich, Gustavo Angel ; Castrillo, María Lorena ; Zapata, Pedro Dario (Elfo Scientiae, 2020-06)
Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
Artículo

Acción de las peptidasas de Silybum marianum (L.) Gaertn sobre caseínas bovinas / Action of Silybum marianum (L.) Gaertn Peptidases on bovine caseins

Rusconi, Maria Elina ; Priolo, Nora Silvia ; Lopez, Laura Maria Isabel ; Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth (Ediciones y Publicaciones Alimentarias, 2011-03)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Evento

Propiedades físico-químicas y cinéticas de extractos enzimáticos de Bromelia serra

Gómez Herrera, Melanie Desirée ; Avanza, María Victoria ; Alayón Luaces, Paula - Otros responsables: Socolovsky, Susana E. - (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2019)
Agricultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Evento

Caracterización ecofisiológica de cepas con capacidad nematófaga sobre Nacobbus aberrans

Girardi, Natalia Soledad ; Sosa, Ana Laura ; Etcheverry, Miriam Graciela ; Passone, Maria Alejandra (Sociedad Argentina de Biología, 2020)
Otras Biotecnología Agropecuaria. Biotecnología Agropecuaria. Ciencias Agrícolas
Artículo

Efectos del metabisulfito de sodio sobre la actividad y composición proteásica de los extractos enzimáticos del langostino Pleoticus muell / Effects of sodium metabisulfite on the activity and protease composition of the enzymatic extracts of Argentine red shrimp Pleoticus muelleri

Liebana, Clara ; Fernandez Gimenez, Analia Veronica ; Pereira, Nair de Los Angeles (Marine and fishery science, 2022-01)
Otros Tópicos Biológicos. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Evento

Parámetros bioquímicos de proteasas recuperadas de residuos pesqueros provenientes de especies comerciales del Mar Argentino.

Friedman, Ivana Soledad ; Behrens, Leonel Agustín ; Pereira, Nair de Los Angeles ; Contreras, Edgardo Martin ; Churio, Maria Sandra ; Fernandez Gimenez, Analia Veronica (COLACMAR, 2019)
Métodos de Investigación en Bioquímica. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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